Рейтинг TabelogThe Bar CASABLANCA — это классический спикизи-бар, спрятанный в подвале здания в районе Аиоитё в Иокогаме, с потайным входом за книжным шкафом. Внутри царит камерная, сосредоточенная атмосфера: большинство из 15 мест расположены вдоль полированной деревянной стойки, что позволяет гостям наблюдать за работой барменов.
Бар славится креативным использованием свежих сезонных японских фруктов. Посетители в отзывах постоянно хвалят изобретательные коктейли, меню которых меняется в течение года. Среди прошлых хитов — напитки со сладким картофелем и ромовым изюмом, виноградом «шайн мускат», инжиром и мартини «Голд Раш» с юдзу. Каждый коктейль подается с небольшой чашкой теплого консоме — фирменный ритуал, обрамляющий дегустацию. Помимо фруктовых творений, бар также ценят за уверенно приготовленную классику и хороший выбор виски.
Небольшой размер бара — часть его очарования, но это также означает, что он быстро заполняется. Скрытый вход в подвале может быть непросто найти с первого раза. Важно отметить, что курение разрешено во всем заведении, что некоторые некурящие гости находили неприятным в часы пик. Несколько посетителей также сочли сдержанный профессионализм персонала немного отстраненным, хотя большинство описывали обслуживание как очень внимательное.
Для такого уровня мастерства цены считаются весьма разумными. Посетители обычно тратят от 4000 до 4999 ¥. Сезонные коктейли недавно стоили около 1200–1600 ¥, а мартини «Голд Раш» с юдзу — примерно 1200–1400 ¥. Взимается плата за обслуживание (800 ¥), которая включает фирменное консоме и небольшие закуски (отоси).
- Как добраться: Бар находится в 3 минутах ходьбы от станции Bashamichi линии Minatomirai, на цокольном этаже (B1F) здания Belle Ville Bashamichi.
- Бронирование: Рекомендуется бронировать места заранее, так как их очень мало. Возможно, получится зайти и без брони, но бар часто бывает полон.
- Оплата: Принимаются кредитные карты (VISA, Master, AMEX). Электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Места: 11 мест за стойкой и несколько небольших столиков. Группы ограничены максимум четырьмя гостями.
- Курение: Курение разрешено во всем баре.
- Парковка: Парковки нет.
