Рейтинг TabelogPizzeria Azzurri (アズーリ) — это место для истинных ценителей пиццы в Кобе, где подают неаполитанскую пиццу, заслужившую преданных поклонников и множество наград. Сердце заведения — традиционная дровяная каменная печь, в которой выпекают пиццу с тонкой и эластичной корочкой. Гости в отзывах описывают ее как настолько хорошую, что ее можно «пить». Именно это внимание к тесту в сочетании с высококачественными ингредиентами заставляет многих посетителей, в том числе иностранных, считать эту пиццу одной из лучших за пределами Италии.
Фирменная пицца Fungi Con Formaggi с белыми грибами, трюфельным маслом и моцареллой из буйволиного молока неизменно пользуется успехом. Среди других часто хваленых вариантов — классическая «Маргарита» и различные белые пиццы, такие как Biancaneve или Quattro Formaggi. Помимо пиццы, гости также отмечают щедрые антипасто, особенно салат из морепродуктов, а также качественные пасты и десерты, например, тирамису и джелато.
Хотя еда получает почти всеобщее признание, модель обслуживания вызывает споры. Многие посетители сообщают о быстром, иногда холодном и торопливом обслуживании со строгими ограничениями по времени: около часа на обед и 90 минут на ужин. Персонал следит за соблюдением правил, таких как заказ одного блюда на человека (а вечером часто и одного напитка). Некоторые гости упоминали о забытых заказах или незначительных проблемах с чистотой. Большинство считает, что цены полностью оправданы качеством пиццы. В 2024–2026 годах гости обычно тратили 3000–3999 ¥ на обед и 4000–4999 ¥ на ужин. Судя по недавним отзывам, «Маргарита» стоила около 1760–1980 ¥, Fungi Con Formaggi Speciale — 2970 ¥, а салат из морепродуктов — примерно 2200 ¥.
- Бронирование: Настоятельно рекомендуется бронировать столик по телефону (можно за две недели). Ресторан очень популярен и часто полон.
- Как добраться: Пиццерия находится в 15 минутах ходьбы от станций JR и Hanshin Motomachi или в 20 минутах ходьбы от станции Sannomiya.
- Оплата: Кредитные карты (JCB, Amex) принимаются только при счете от 10 000 ¥. Счета на меньшую сумму оплачиваются наличными. Электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Места и правила: В ресторане 24 места, включая 6 за стойкой. Гостям следует ожидать строгого лимита по времени — от 1 до 1,5 часов. Требуется минимальный заказ — одно блюдо на человека.
- Дети: Посещение с детьми разрешено.
- Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
- Парковка: Парковки нет.
