Оптовый рынок Саппоро Дзёгай, часто называемый «Придорожным рынком», является оживленным центром свежих морепродуктов, фруктов и овощей, обслуживающим как местных жителей, так и туристов. В отличие от основного оптового рынка, который не открыт для публики, рынок Дзёгай представляет собой улицу, усеянную продавцами и ресторанами, где посетители могут приобрести свежие продукты и насладиться едой на месте. Это важное кулинарное направление в Саппоро, известное своим широким ассортиментом морских деликатесов Хоккайдо.
Посетители постоянно хвалят исключительную свежесть и разнообразие доступных морепродуктов, включая королевских крабов, волосатых крабов, морских ежей (уни), гребешков и различные виды сашими. Многие рецензенты отмечают возможность выбрать живые морепродукты и немедленно приготовить их в одном из ресторанов рынка, что обеспечивает уникальный и вкусный обед. Рынок часто сравнивают в лучшую сторону с более центрально расположенным рынком Нидзё, причем многие считают, что Дзёгай предлагает лучшие цены и более аутентичную, менее туристическую атмосферу. Рецензенты часто рекомендуют попробовать кайсен-дон (рисовые чаши с морепродуктами) и свежие сашими, отмечая непревзойденное качество и сладость морепродуктов.
Чтобы максимально использовать свой визит, постарайтесь приехать утром, в идеале между 10:00 и 13:00, так как многие магазины и рестораны начинают закрываться рано днем, особенно после 14:00 или 15:00. Несколько посетителей советуют носить удобную водонепроницаемую обувь, особенно зимой или в дождливые дни, так как земля может быть слякотной или грязной. Хотя цены на еду могут быть выше (например, более 3000 иен за рисовую чашу с сашими), многие согласны, что качество оправдывает стоимость. Не стесняйтесь просить образцы, так как многие прилавки предлагают бесплатные дегустации своих переработанных морепродуктов или фруктов. Некоторые отели в Саппоро предлагают бесплатные трансферы до рынка; рекомендуется уточнить это в вашем отеле.
Рынок доступен на общественном транспорте. Сядьте на метро линии Тодзай до станции Нидзюён-Кен (T04). Оттуда до рынка примерно 5-10 минут ходьбы. Хотя некоторые рецензенты отмечают, что это немного далеко от центра города, прогулка от станции метро вполне посильна. Такси также является вариантом, стоимость проезда от станции Саппоро составляет около 1350-2000 иен. Для тех, кто едет на машине, имеется достаточно парковочных мест, а некоторые магазины даже имеют свои собственные закусочные.
Распространенная жалоба среди некоторых посетителей — это ощущение завышенных цен или столкновение с туристическими ловушками, особенно в отношении порций морепродуктов или качества некоторых товаров. Один рецензент специально предупредил о продаже искусственной икры лосося после того, как были предложены настоящие образцы. Чтобы избежать этого, рекомендуется сравнивать цены в нескольких киосках, запрашивать четкие цены перед заказом и рассматривать возможность обеда в заведениях, которые популярны среди местных жителей. Хотя некоторые считают, что рынок не значительно дешевле, чем Нидзё, многие все же находят качество и общий опыт превосходными. Имейте в виду, что некоторые трансферы, рекламируемые как бесплатные, могут требовать покупки или обеда в определенном магазине.
