Если вы пропустили, #коллаборация месяца: в ресторане «Умай» можно попробовать совместный сет от гастроблогера Никиты Мосеева («Жуй без соли»).

В нем — 5 блюд: «на зубок» картофельный многослойник с вяленым гусем, томаты с сырным муссом и зеленью, тартар из конины с черной икрой и медовым чипсом, «Жуй-бургер» и десерт «Икра» с щавелем и икрой из малины. Стоимость — 4900₽.

К каждому сету идет лимитированный стикерпак от команд «Умай» и «Жуй без соли».

@sysoevfmkazan
🥰 12 7🔥 6 3
3.8K (0.7%)

Похожие посты

#красотанедели: 84-ый сет в ресторане «ЕМ»

«ЕМ» – ресторация совершенно уникальная: находится в старинной квартире с видом на Мойку и ДК Связи. Ну а сеты, которые сочиняет Олеся Дробот, совершенно необыкновенной гастрономической фантазии.

В весеннем сете много рыбы и морепродуктов, хитрозакрученной кислинки и свежести. Тут и крем из щавеля с кальмаром, ладожский сиг с устричным соусом и шу с кремом из облепихи (полное меню сета тут).

Короче, срочно отправляем вас в гастро-путешествие. К сету обязательно берите винное сопровождение – если не ради вина (а подбор вин тут, ей-богу, шикарный), то хотя бы ради винного ликбеза!

📍Наб. реки Мойки, 84
🟣Инстик «ЕМ»
12🔥 5👍 2
1.4K (1.3%)
Я уже писал, что в Кении мусора мало.
И дело не только в запретах. Кенийцы ещё и удивительно изобретательны в вопросах повторного использования вещей.

Например, мужчины делают обувь из старых автомобильных покрышек. Настоящий апсайклинг по-африкански:
шина + терпение = крепкие шлёпанцы. Переживут не только сезон дождей, но и, кажется, апокалипсис.

Стоит такая пара от 1️⃣0️⃣0️⃣  Ksh ($0,8 или 70 ₽).
Некоторые модели украшают бисером, бусинами и цветными лентами. Получается почти дизайнерская коллекция «Michelin summer edition».
Себе я не купил, потому что не было моего размера я фанат кроксов. Но мужчины кенийцы покупают.

Женщины тоже не отстают. Упаковочные пластиковые шнуры, которыми затягивают грузы, они превращают в сумки, шопперы, корзины и кухонную утварь.
Цена начинается от 5️⃣0️⃣ Ksh ($0,4 или 35 ₽).

То, что в других странах называется «мусор», в Кении становится ремеслом, аксессуаром и частью экономики без привлечения экологических конференций.

Ну, и во-вторых, это просто красиво 🔥.
13
Грех не чекнуть магнолию, когда утром проходишь рядом с парком Ыхламур

Новости: по ощущениям еще не раскрылась полностью. На следующей неделе будет пик
51🔥 27
885 (8.8%)
Мне выпала редкая возможность попасть на дачу Ивана Тургенева под Парижем, важное место для русской культуры, которое долгое время было закрыто для посетителей.

Дом находится в Буживале (городе, который воспел Ренуар), рядом с виллой Полины Виардо, женщины, которую Тургенев любил всю жизнь.

Их история сама по себе могла бы стать романом. Встретившись с певицей в 1843 году, Тургенев уже никогда не расставался с ней. А день их знакомства отмечал как праздник. Причём их отношения были настолько необычными, что французы шутили: это не couple (пара), а trouple (трио). Полина Виардо, её муж Луи и Тургенев десятилетиями жили рядом, образуя странный, но прочный союз.

Писатель снимал дома по соседству, помогал семье Виардо деньгами, воспитывал их детей почти как родных и говорил друзьям, что «вошёл в состав семьи Виардо». Свою внебрачную дочь Пелагею он отправил во Францию, где она воспитывалась в доме Виардо и получила имя Полинет, в честь Полины.

Тургенев называл Францию «вторым отечеством», но писал, что «жить может только в России, а любить только во Франции».

В конце 1870-х гг Тургенев построил для себя небольшую дачу. Здесь он жил весной и осенью с 1875 года. В этом доме были написаны «Стихотворения в прозе», здесь бывали его друзья: Эмиль Золя, Альфонс Доде, братья Гонкур, Салтыков-Щедрин и Верещагин.

И именно здесь, в кабинете с балконом на втором этаже, 3 сентября 1883 года Тургенев умер (фото 9).

Музей в доме появился в 1978, его создал сын русских эмигрантов Александр Звигильский, посвятивший много лет сохранению памяти о писателе во Франции.

Как прекрасно, что сегодня дача оживает! Ею занимаются несколько очаровательных француженок в элегантном возрасте. Они разбирают архивы, восстанавливают историю дома и даже начали учить русский язык, чтобы читать Тургенева в оригинале. Мне посчастливилось им помочь с переводом на французский нескольких документов!

Они же мне поведали, что весной сюда будут пускать чаще. И если вы любите русскую литературу, это место под Парижем стоит увидеть. #русскиевпариже

📍26 Rue de la Croix aux Vents, 78380 Bougival
256👍 41🕊 193 32 2
3.9K (8.2%)
Храм Николая Чудотворца в Хамовниках❄️

Заприметили ещё летом этот расписаний «терем» с удивительной колокольней и чудесными «кокошниками», словно из сказки.

Говорят, что в этом храме (несмотря на все потери сквозь года) сохранился оригинальный колокол 1685 года, сама же церковь была построена в 1679-1682 гг на территории царских ткачей, которые как раз именовались хамовниками.

📍 Тимура Фрунзе, 1/2с1
👍 18 11🕊 11🥰 5
1K (4.4%)