#поемпожалуй: видовой ресторан F11 у Балтийской

Начнем с того, что вид тут (с 18‑го‑то этажа!) на 11/10. Да и еда, прямо скажем, не менее потрясающая.

Мы тут всегда берем тартар: он тут из двух видов говядины (сырой и вяленой) в соусе том‑ям – он немного оттеняет мясо, придавая терпко‑сладковатый вкус. Еще взяли гребешок с каким-то совершенно фантазийным соусом ака кремом из капусты, трюфеля и фундука и паштет из индейки с гелем из груши.

На горячее – наваристый борщ с пампушками, салом и хреном и томленая щека с картофелем, а если любите морепродукты – смело берите кальмар со спаржей и хумусом из цветной капусты.

На десерт места не осталось, но ганаш с мадагаскарским перцем и фисташковый тирамису звучат шикарно!

💥Кстати до 16 апреля по промику НаВысоте угостят чизкейком при чеке от 1000.-

📍Лермонтовский пр-т, 43/1
🕐ВС-ЧТ 12:00-23:00 / ПТ-СБ до 01:00
🟣Инстик

В Японии официально стартовал сезон цветения сакуры

🌸 Сотрудники Японского метеорологического агентства (JMA) зафиксировали появление первых пяти цветков на эталонных вишневых деревьях сорта Сомэй Ёсино сразу в трех городах: Коти (юго-запад страны), а также Гифу и Яманаси (центральная Япония). Для официального объявления требуется наличие более пяти цветков на каждом контрольном дереве.

➡️В Коти цветение началось на шесть дней раньше средних сроков, а в двух других городах – на девять дней раньше обычного.

По мнению японских метеорологов, раннему старту сезона способствовали малоснежная зима и более солнечная и теплая погода.

➡️Пик цветения сакуры, который традиционно совпадает с началом нового учебного и финансового года в Японии, ожидается в конце марта – начале апреля.

АТОР ВКонтакте | Дзен

Объявлены победители премии Russian Hospitality Awards.Рестораны 2025

Media В Москве на церемонии Russian Hospitality Awards.Рестораны 2025 назвали лучшие рестораны страны. Награждение проводилось в 18 номинациях. Все победители в материале на Фронтдеск.ру https://www.frontdesk.ru/news/obyavleny-pobediteli-premii-russian-hospitality-awardsrestorany-2025

Овца Борис понял, что не выспался — а в таких случаях лучшее решение — десерт. В Gastro Bistro в MYS Boutique Hotel как раз тот набор, который быстро возвращает к жизни: медовик с малиной, «путешествие в Париж» и тарталетка с красным апельсином.

Не знаю, как у вас - а Овца Борис говорит, что иногда нормальный план дня — это просто начать с правильного сладкого.

#MYS