Китай, часть 4. Местная еда

Пора оживать от нового года и писать посты дальше.

Сказать честно, Пекин мне не понравился. Довольно странный город, немного однотипный. Есть вот пара красивых мест типа запретного города, но по факту на этом-то и все.

Поэтому поговорим о местной еде. Китайы в этом плане уникальные люди - они в 99% случаев едят только свое хрючево вот это острое. Когда они решают, куда сходить поесть, у них выбор между местной кухней и местной кухней. Условно, сегодня сичуаньскую, уйгурскую или южную? Варианта "итальянскую" или "французскую" почти нет: они в этом плане прям патриоты своего кулинарного гения: даже когда китайцы приезжают зарубеж, они все равно питаются своей едой в китайских ресторанах.

И я не зря говорю слово "хрючево": чаще всего это иначе и не назовешь. Обычно это лапша/рис + какое-то мясо + оно все еще пипец какое острое и несъедобное. И даже если просишь "ноу спайси", все равно по итогу жрешь острый перец с острым перцем. Мы всего один или 2 раза поели реально вкусной местной еды: и то потому что она была тупо не острой.

А, ну и да, сраные палочки. Да, у меня руки из одного места, но я не могу есть что-либо этими палочками, у меня реально в галерее была на телефоне фотография вилки, потому что "please give me a fork and spoon" сталкивалось с тем, что никто из местных не знает английский. И проще было фотографию вилки показать, чем объяснять, что ты хочешь. Спойлер: в половине случаев нормальных столовых приборов не было, были только эти палочки.

Да, я предвзят. Но я правда уже на третий день молился, что мы наконец-то улетим в Шанхай и поедим нормально. Так собственно и случилось - дальше мы полетели в Шанхай, о чем расскажу дальше.

#истории #Китай