ГАСТРО-НОВИНКИ БУДАПЕШТА
🇭🇺
Очередная серия про жрать и пить. Давайте посмотрим, что нового произошло в жрально-пьяно-сладком Будапеште, с момента прошлых постов. Некоторые места - не то что бы новые сами по себе, но вот лично я открыл их для себя недавно. И помните, что все будапештские гайды объединил по хэштегу #budaverga, as per customer feedback and for your convenience.

🇷🇸 Yugo (Bródy Sándor u. 13). Классическая балканщина, открытая на месте другой балканщины Unkija Grill, с обеденными меню.

🐦 Galamb vendéglátás (Henszlmann Imre u. 9). Претенциозная кухня на три шатающихся столика, на козырном углу возле Károlyi-kert. Любопытное ротирующееся меню. Когда заходил, красного вина не было вовсе, но беленькое - ничё. По крайней мере, не динамически-органическая водичка.

👩‍🚀 Torockó Vendéglő (Martinovics tér 2). Староверская классика в ебенях цыганского района Kőbánya с приятными ценами, огромными порциями и портретами Вермахта на стенах.

🥔 Dödölléző (Karinthy Frigyes út 9). Крестьянский фаст-фуд: липкое картофельное варево с луком, сметаной и салом. Великолепие!

😈 Teufel (Német u. 16). Живая музыка, пивас из экологических стаканов и бутеры с кимчи.

🌭 Wurstland (Wesselényi utca 35). Сырные сосиськи и leberkäse от арабов (от кого же еще) в эпицентре молодёжных баров.

🍫 Mamie • Artizán Budapest (Nádor u. 26). Красивое спешлти и кондитерская возле Парламента. Цены отражают локацию, но капуччино и zserbo действительно хороши.

🦍 Monkey Cup (Bem József u. 8). Миниатюрное спешлти возле Кимптона.

🏞 Lira Terasz (Hunyadi tér). Обновлённое кафе в беседке посреди славного парка возле Октогона. На неделе делают простые обеденные меню (типа суп+салат), но пока не пробовал.

🕺🏻 Manyi (Margit körút 16). Музыкальное и иное-культурное пространство на ожившем бульваре Margit körút. Попытка воссоздать атмосферу руинных баров, которой в Будапеште уже нет.

#budaverga #schweineverga
6😍 3🔥 2 1👍 1👏 1
907 (1.5%)

Похожие посты

👀Новости недели в
Петербурге


💫«Ночлежка»
открыла приют для бездомных женщин

Если конкретнее, то для бездомных с алкогольной зависимостью – на полгода с программой «12 шагов» и полностью женской командой. Сейчас там уже живут первые подопечные, помочь проекту можно пожертвованиями на сайте организации.

💫Курорт в Горской: что там будет?
Этим летом начнут строить туристический кластер за 165 млрд рублей: первой появится Академия парусного спорта, затем марина на 400 яхт, эллинги, спортивный кластер с катком и экстрим-парком, а еще – искусственное озеро с маяками.

💫Ужин-реконструкция
по меню 1914 года в «Астории»

19 марта в «Астории» пройдёт ужин-реконструкция по меню 1914 года от шефа Франсуа Кантена: семь перемен блюд, включая консоме и утиную грудку с соусом Малага. Винтажное вино подберёт сомелье Дмитрий Журкин, а в перерывах будет звучать музыка начала XX века.

💫Пространство «Аллея 17»
на Крестовском

В конце марта уресторана «Карл и Фридрих» появится гастропространство с фудтраками: мексиканская еда, поке, боулы и возвращение популярных сэндвичей LowKitchen.

💫Intervals Exhibition
в Севкабеле

Студия Dreamlaser запускает новый выставочный формат – «Траектории интервалов» с 12 мультимедийными инсталляциями о движении и выборе. Художники из России, Тайваня, Великобритании, Мексики и Венгрии представят работы в разных техниках: от лазерных и световых инсталляций до роботизированных перформансов и купольных проекций. Помимо выставки, в программе – аудиовизуальные перформансы и лекции.
🕐С 13.3

💫Мясной ужин в Closer
И еще один ужин, но теперь в самом стильном ресторане города – пройдет он 12 марта на 12 человек в private room. Closer пригласили чуваков, у которых органическая ферма «Ангус полесье» в Калужской области и мясная студия «Старая корова» в Москве.
11
1K (1.1%)
Рязань: туда, где пахнет медом, специями и настоящей русской жизнью

Бывшая столица княжества, белокаменный Кремль с видом на заречные дали, которые воспевал Сергей Есенин, единственный в России НИИ пчеловодства и маленькие «грибы с глазами», спрятанные на улицах. Все это — Рязань, которую можно открыть даже за двухдневный автобусный тур.

📍 Наш корреспондент побывал в такой поездке и делится своими впечатлениями.

Рязань встречает атмосферой старой России: узкие улочки, старинные храмы и заснеженные площади. Во время экскурсии можно узнать, как Переяславль-Рязанский стал Рязанью при Екатерине II, где прошло детство Константина Циолковского, начинал карьеру будущий основатель бренда Max Factor, и где жил и писал стихи Сергей Есенин.

По всему городу спрятаны необычные символы — 14 маленьких «грибов с глазами». Есть гриб-дозорный, профессор, художник, пионер. Туристы даже устраивают мини-квест, чтобы найти их всех.

Одно из самых неожиданных мест маршрута — фабрика «Настоящие специи» в селе Поляны. Здесь рассказывают о травах и специях, объясняют, почему шафран называют королем специй, а затем проводят мастер-класс по созданию куклы Масленички. Завершается все чаепитием с блинами и ароматным иван-чаем.

Во второй день туристы гуляют по Рязанскому кремлю, откуда открываются широкие виды на Оку, и посещают Рязанский художественный музей, который местные называют «Рязанской Третьяковкой». В коллекции — работы Айвазовского, Шишкина, Саврасова и Сурикова.

Финальная точка маршрута — НИИ пчеловодства в Рыбном, единственный в России. Здесь показывают старинные медогонки, рассказывают о селекции пчел и проводят дегустацию разных сортов меда.

Что привезти из Рязани:
▪️ мед и продукты пчеловодства
▪️ калинники — традиционные рязанские пряники
▪️ кадомское кружево
▪️ травяные чаи и специи

Подробности поездки, лайфхаки для туристов и лучшие места для фото — читайте в «Вестнике АТОР».
👍 7 3😁 1
2.3K (0.5%)
Дорогие подписчицы, с праздником.

Вас тут, кстати, большинство, а это говорит как минимум о вашем безупречном вкусе, пытливом живом уме и хорошей здоровой иронии, без которой, честно говоря, жить тяжеловато в наши дни.

Хочется честно и открыто признаться вам в любви, хотя бы от лица СММ. От лица компании вряд ли получится, потому что капитализм бездушная машина. Шутка.

Желаем вам радости, комфорта, всего хорошего, доброго и интересного. Обнимаем всех.

Да и в целом, если честно, писали бы такое каждый день.
21483 83💋 71🔥 21😍 91 1
2.2K (18.1%)