🍽 «НИ СВЕТ НИ ЗАРЯ»

Эпиграф: Зумеры убьют общепит!

Или как называется поколение, про которое снимают рилсы, где продавец не продаёт, а работник ресепшена не может заселить?

Это не возрастное брюзжание, я продаю = торгую с 3 класса. Оттачивал этот навык годами, но при этом криворукий, не умею делать что-то аккуратно

Соответственно, не шёл к станку, мольберту или клеить обои, так зачем они прутся на кассу?

Ситуация:
- У меня закончилась пита, можно заказать ещё?
- Нет
- Может быть есть хлеб?
- Нет
[проходит 5 минут]
- Можем вам тост пробить?
- Давайте
[проходит 20 минут]
- Что там с тостом?
- Сейчас уточню. Ещё не готов
- Тогда и не надо
- Вы уверены?
- Конечно, я доел завтрак
- Ну, ладно


Эпилог: место интересное, израильский завтрак вкуснейший, даже форшмак есть

Сырники с манго и малиновым кули на сырники и не похожи, но это скорее эффект вау, а не минус

Только войдя, сюда захотелось вернуться. Заведение большое, несколько залов, в одном галерея. Меню интересное, опять же повод

Но… Зумеры убивают общепит

@SHICHK0FF

#food
😁 22👍 7 2👾 1💯 1🔥 1
1.3K (2.6%)

Похожие посты

#поемпожалуй в Padron на Пушкинской🤩🤩

Продолжаем исследовать постные меню в любимых заведениях. Вчера провели обед в Падроне, обожаем сидеть на половинке за арт-нувошными окнами их веранды — как будто вот-вот и уже лето.

Из постного меню взяли:
— салат из томатов с маринованным луком
и кремом из тофу
— суп из корнеплодов с миндалем,
жареные на огне травы
— арроз а ла лауна с грибами и шафраном
— шоколадный бисквит с кокосом,
гель из лимона (как же это вкусно💔💔💔)
— запеченная фермерская морковь и свекла,
томаты и луковый крем

🗓 12:00 — 00:00
📍 Страстной бульвар, 7с1
15🔥 7🥰 2
2.1K (1.1%)
Как работают типичные кнопочные раменные в Японии?

На входе выбираешь рамен в автомате, оплачиваешь его наличными, получаешь билетик. Далее садишься, отдаешь билетик повару, он через несколько минут приносит миску. Все!

В популярной (и чуть дороже обычного) сети Ichiran Ramen (она на видео) нужно также заполнить анкетку про желаемую остроту, насыщенность и т.п., чтобы настроить рамен по своему вкусу. Там все на английском и просто, не переживайте.
29948 48🔥 4713 13
16K (2.5%)
#поемпожалуй: мясной ресторан Reborn от DUO на Спортивной

Reborn сменил изящный Recolte в начале 25-го года: теперь тут готовят стейки, тартар и умопомрачительное фуа-гра с абрикосом и амаретто.

Стейков тут шесть штук (найдете на любой вкус), но мы влюблены в пирог с копченой щекой и сметаной – такого домашнего и одновременно затейливого вкуса и сочетания текстур мы не пробовали давно.

Еще тут любим всевозможные вариации овощей. Советуем не брать гарнир вроде картофеля, а попробовать карпаччо из помидоров с кремом из базилика и каперсами или паштет из брокколи (!) и зеленого лука с маскарпоне.

Кстати, и классический куриный паштет очень хорош: его подают с пеканом и кофейным соусом.

📍Пр-т. Добролюбова, 11
🟣Инстик
11👎 2🔥 1
2K (0.7%)
Нигерская бытовая техника. Дырявые вазы на первом плане — штуки для переноски углей. Но не для кальяна — он в стране запрещён. На угольках тут готовят еду.

Такая варочная поверхность на втором фото. Это сделанная из жестяных банок мини-печка. Внутрь выкладываются угли, сверху ставится миска и в ней уже готовится еда. Есть даже специальная вариация с углублениями для приготовления оладий.

Ещё тётя продаёт традиционные деревянные миски, которые тут используют и в быту, и в церемониях. Как я понял, это что-то вроде нашей хлеб-да-соли — из такой миски предлагается выпить гостю.
🔥 10 3😁 3
277 (5.8%)
Рыбный отдел. Рыба лежит в холодильнике вместе с глыбами льда и сотнями мух. За доплату парни могут почистить разделать рыбу прямо тут на картонке.
🔥 8😁 4 3👍 1
281 (5.7%)