Lenaznaet😉

Открыть в Telegram
#Тюмень🇷🇺

Где вкусная сибирская кухня?

Мы успели пройтись по всем самым рекомендуемым местам.

🍽 Чум.
Аутентично. Красиво, стильно, колоритно, на 100% рекомендую посетить. Настойки местные - супер. Муксун и ассорти строганины - бомба 🔥  Только там в меню была медвежатина, я не попробовала и жалею. Придется вернуться 😁

Наследие.
Забавно, но в день нашего визита, возникла "техническая накладка" и в ресторане не продавался алкоголь. За час до времени брони позвонили и предложили принести с собой. Мы пить не планировали и нас это не смутило. Но, когда пришли в особняк, где расположилось "Наследие", там было абсолютно пусто. Никто, кроме нас, не пришёл.
Официантка была чудесная, старалась, рассказывала историю дома. 
Из еды, отличными были караси и баранья нога. Ужасными - щучьи котлеты и тар-тар из нерки, возможно, у повара был неудачный день...
Идти туда стоит ради интерьера и карасей - невзрачные на вид, божестаенные на вкус 😋. Мы, кстати, за ними возвращались!

🍽 Тургенев.
Мы зашли на обед и решили взять бизнес-ланч. Это прям очень не очень. Хочется верить, что основное меню вкуснее. Дом старинный, интерьер роскошный - камин, изразцы... Заглянуть стоит, есть ли там, не скажу. Ланч точно не берите.

🍽 Столица деревень.
Купилась на звучное название 😁
Позиционируется как музей, официант проводит по залу и рассказывает о некоторых предметах интерьера, длительность экскурсии 10 минут, в заключении угощают настойкой. 
Все пафосно-сибирское - хохлома на скатертях, подставки из березы люстры в форме нефти... Дорого-богато. Перебор, на мой взгляд. Еда вполне вкусная, но не восторг. 

🍽 СибирьСибирь
Самое дорогое из всех заведений. Над интерьером постарался модный дизайнер, потолки из старинных наличников, стена из самоваров. Туалеты с зеркальными коридорами, на любителя фишка...
Не могу сказать, что там необыкновенно вкусно - обычно, к тому же порции маленькие, но подача в роскошной посуде. По карте гостя скидка только на пельмени.
В Москве, кстати, такой тоже есть.

🍽 Буузы 
Кафе бурятской кухни.
Начиталась восторженных отзывов и пошли туда обедать. В меню несколько супов, бузы с разными начинками, чебуреки. Всё очень понравилось, вкусно по-домашнему. Кафе безалкогольное, но в соседней двери винный магазин 🍷, где и вино помогут к бузам выбрать, и бокалы дадут с собой, чтоб всё чинно-благородно. А "потом занесете". Прекрасный сервис ❤️

О барах, пожалуй, напишу отдельно. Да, мы много успели в эту поездку 😂

#путешествия
#ПроЕду
Подписаться 👉 Lenaznaet😉
🔥 22👍 12❤ 8
1.3K (3.2%)
тюменькультураресторанымузеиедаисториясибирь

Похожие посты

Непарадный Петербург ❤️

9 уникальных квартир Петербурга, куда можно попасть 😱

Петербург прекрасен снаружи, но настоящая его жизнь – за дверями парадных.

Мы собрали 9 исторических квартир, куда можно попасть. Это живые пространства, где сохранились подлинные интерьеры, личные вещи владельцев и дух их эпох.

В большинство из этих квартир можно попасть с нами на экскурсиях (записаться и узнать подробности – здесь), в некоторые – как в музеи.

#непарадныйпетербург
@vladislavkarpyuk
❤ 18🔥 75 5💯 5👍 2
691 (5.4%)
россиясанкт петербургкультурамузеиистория
А как там в Париже?🇫🇷

Мне выпала редкая возможность попасть на дачу Ивана Тургенева под Парижем, важное место для русской культуры, которое долгое время было закрыто для посетителей.

Дом находится в Буживале (городе, который воспел Ренуар), рядом с виллой Полины Виардо, женщины, которую Тургенев любил всю жизнь.

Их история сама по себе могла бы стать романом. Встретившись с певицей в 1843 году, Тургенев уже никогда не расставался с ней. А день их знакомства отмечал как праздник. Причём их отношения были настолько необычными, что французы шутили: это не couple (пара), а trouple (трио). Полина Виардо, её муж Луи и Тургенев десятилетиями жили рядом, образуя странный, но прочный союз.

Писатель снимал дома по соседству, помогал семье Виардо деньгами, воспитывал их детей почти как родных и говорил друзьям, что «вошёл в состав семьи Виардо». Свою внебрачную дочь Пелагею он отправил во Францию, где она воспитывалась в доме Виардо и получила имя Полинет, в честь Полины.

Тургенев называл Францию «вторым отечеством», но писал, что «жить может только в России, а любить только во Франции».

В конце 1870-х гг Тургенев построил для себя небольшую дачу. Здесь он жил весной и осенью с 1875 года. В этом доме были написаны «Стихотворения в прозе», здесь бывали его друзья: Эмиль Золя, Альфонс Доде, братья Гонкур, Салтыков-Щедрин и Верещагин.

И именно здесь, в кабинете с балконом на втором этаже, 3 сентября 1883 года Тургенев умер (фото 9).

Музей в доме появился в 1978, его создал сын русских эмигрантов Александр Звигильский, посвятивший много лет сохранению памяти о писателе во Франции.

Как прекрасно, что сегодня дача оживает! Ею занимаются несколько очаровательных француженок в элегантном возрасте. Они разбирают архивы, восстанавливают историю дома и даже начали учить русский язык, чтобы читать Тургенева в оригинале. Мне посчастливилось им помочь с переводом на французский нескольких документов!

Они же мне поведали, что весной сюда будут пускать чаще. И если вы любите русскую литературу, это место под Парижем стоит увидеть. #русскиевпариже

📍26 Rue de la Croix aux Vents, 78380 Bougival
❤ 416👍 89🕊 309 95 5
7.2K (7.6%)
россияпарижфранциякультурамузеи
Схожу, пожалуй / Москва

Храм Николая Чудотворца в Хамовниках❄️

Заприметили ещё летом этот расписаний «терем» с удивительной колокольней и чудесными «кокошниками», словно из сказки.

Говорят, что в этом храме (несмотря на все потери сквозь года) сохранился оригинальный колокол 1685 года, сама же церковь была построена в 1679-1682 гг на территории царских ткачей, которые как раз именовались хамовниками.

📍 Тимура Фрунзе, 1/2с1
👍 23❤ 21🕊 13🥰 5
1.6K (4.0%)
россиямосквахрамыкультураистория
Сумка кенгуру

И последнее про Пенанг. В 19 веке тут зародился целый этнос, который чуть больше сотни лет спустя незаметно растворился в местном населении.

В конце 18 века, когда Пенанг только строился, сюда хлынул большой поток иммигрантов. Из Южной Индии приезжало особенно много работников. В основном мужчины. Неудивительно, что свадьбы между южными индийцами и местными малайками стали частым явлением. К тому же и те, и другие были мусульманами. Чуть позже к ним подмешались арабы.

Детей из таких браков стали называть джави перенаканцы и считать отдельным народом. Со временем они стали очень зажиточными ребятами. Многие работали чиновниками у британцев, кто-то занимался сдачей помещений в аренду. Однако, великая депрессия сильно подкосила, многие бизнесы позакрывались, а джави перенаканцы оказались слишком сильно зависимы от работы в британской администрации.

С уходом британцев, вся власть перешла к малайцам, да и в целом немалайцев стали притеснять. Так что джави перенаканцы со временем стали идентифицировать себя как малайцы, тем более культуры были очень близки. Так сейчас и живут.
🔥 4❤ 2
38 (15.8%)
культураиндияисториямалайзияпенанг
Галопом по Африкам

Дочитала книгу про отважную Варис Дирие, кочевницу из Сомали, которая в 70-е годы сбежала от своих родителей через пустыню, чтобы не выходить замуж за старика. Про нее в 2009 году сняли одноименный художественный фильм, есть и документалки.

История, конечно, захватывающая, сюжет как для Голливуда или Нетфликса: маленькая девочка добиралась на попутках до Могадишо, потом несколько лет прислуживала в семьях своих родственников, затем перебралась в Лондон, где продолжила работать горничной в семье посла Сомали. Потом зацепилась в Лондоне и работала уборщицей в Макдональдсе, пока ее не заметил известный фотограф и не проложил дорогу к карьере модели.

Книга поинтереснее, чем фильм, поскольку в ней подробно описана жизнь кочевников в пустыне, возможно даже в излишних подробностях описана процедура женского обрезания, борьбе с которым Дирие посвятила свою жизнь, и сцены насилия над детьми и девушками. Ну, возможно, потому что it sells, но с другой стороны, как еще бы мы услышали женский голос, осмелившийся откровенно говорить на такие темы?

Интересно взглянуть на привычный нам комфортный мир глазами девочки из Сомали, выросшей совсем в других условиях. Да и на ее путь к славе, не лишённый бытовых и моральных трудностей, проблем с законом и всяких других преград, рассказанный от первого лица. В кино, естественно, все упростили для драматургического эффекта.

Стиль книги - по сути автофикшн - наивный, но цепляющий, тоже очень привлекательный, хотя явно писала не сама Дирие, у книги есть второй автор, которая, полагаю, записывала и редактировала воспоминания модели и активистки.

Обсуждали с коллегой проблематику книги, стоило ли так откровенничать и рассказывать о нарушениях закона, в том числе иммиграционного, описывать свои проступки с точки зрения морали? Возможно, не стоило для сохранения репутации, но, с другой стороны, этой искренностью и непосредственностью Дирие подкупает.

Книга на русском языке доступна примерно на всех площадках, но свой экземпляр я хочу подарить одной из подписчиц. Для этого нужно поставить плюсик в комментариях - потом определим победителя. Только отдать смогу лично в руки, поэтому Москва/Питер (передам, когда поеду).
❤ 10👍 5🔥 3
480 (3.8%)
культурафотографияафрикалондонистория