В этот раз можно не идти на гастроли японского повара в KU:Ramen. При всём уважении к госпоже Юн Яджима выбор именно такого рамена для демонстрации мастерства получился рискованным. Это крайне базовый рамен на соевом бульоне с тонким слайсом вагю (1700₽), который бы в Японии я и не заметил и в свой потрепанный гугл-блокнотик бы не записал. 

Закуски под названием «Еби бута суй гёдза» (480₽) и трио «Вагю, Часу, Блэк агнус нигири суши» (780₽) были поданы еле теплыми, и пока я сходил помыть руки слиплись окончательно. Потом еще жировая волокна между зубов застряла. Ковырял.

Мичелада-кимчи (840₽) ощущалась как будто я в турецком оллинклюзиве подошел к барной стойке в одних плавках.

Но стоит признать одно. Захотелось в Японию неистово.
😁 80🔥 36 22💅 4😢 1
11.3K (1.3%)

Похожие посты

Блинчики из свиной и говяжьей крови

Рецепт для поднятия ферритина прямиком из Скандинавии.

Кровь взбивают с молоком и мукой, почти как для обычных блинов. На вид они получаются угольно-чёрными с характерным металлическим привкусом. Как и многие блюда в этом регионе, едят их с брусничным джемом.

Иногда такие оладушки подают даже детям в школьных столовых. Попробовали бы?

✈️ Подписаться на Авиасейлс
381 381🥴 172🤩 74 62👍 57👎 46
26.9K (3.1%)
Японский макак Панч, за судьбу которого переживает весь мир, потихоньку адаптировался к жизни в группе сородичей в зоопарке города Итикава.

От него отказалась мать, и некоторое время заменой ей стала плюшевая обезьянка. Ролики, которые выкладывал в своих соцсетях, внезапно стали вирусными, и за темой стали следить даже мировые СМИ.

Уже с неделю назад Панч общался, взаимодействовал и обнимался с другими обезьянами. Ему, как и другим малышам, макаки постарше вычесывали шерсть.

Я ездил в зоопарк в будний день, но даже тогда там была огромная толпа людей. Администрации зоопарка регулярно приходится напоминать посетителям, чтобы они не шумели и не пугали обезьян, а также не задерживались подолгу у вольера с обезьянами.

Пробиться в первый ряд за час мне так и не удалось, так что советую следить за судьбой Панча в интернете - видно намного лучше. Это время лучше потратить на поездку в один из лучших онсэнов Японии.
63👍 13😁 6🥰 4🤷‍♂ 2
9.7K (0.9%)
Japan Airlines удваивает мили JAL Mileage Bank на рейсах Fiji Airlines между Токио и Нади до 10 декабря 2026 года (регистрация до 31 марта)

Japan Airlines запустила специальное предложение для членов программы JAL Mileage Bank. На рейсах Fiji Airlines между Токио (NRT/HND) и Нади (NAN) можно зарабатывать двойные мили. Предложение действует до 10 декабря 2026 года, но зарегистрироваться нужно до 31 марта. Это отличная возможность для тех, кто планирует полеты на Фиджи и хочет быстрее накопить мили в программе JAL.

John Ollila | Original
16
Волшебный остров Якусима на юге Японии знаменит первобытными лесами с кедрами возрастом в 5-8 тыс. лет. Здешние пейзажи вдохновляли Хаяо Миядзаки на лес из фильма "Принцесса Мононоке". Место отличное, но... далекое от основных туристических маршрутов по Японии, и удобнее всего его добавлять к большой поездке по Кюсю.

Туристы обожают набивать план поездки максимально далекими друг от друга точками и придумывать планы в духе "полдня едем на поезде от Осаки, потом два часа на катере, потом час на автобусе до леса на Якусиме, за пятнадцать минут делаем одно селфи с кедром и тут же стартуем обратно в Осаку".

В реальности на острове надо провести минимум одни полные сутки, нормально погулять по лесу (их тут даже три), посмотреть на мангровые заросли, горные реки, полудикие онсены и непуганых обезьян. И если уж сюда и добираться из района Осаки, то лучше всего делать это прямым авиарейсом – это и быстрее (два часа), и значительно дешевле. Из Токио – тоже самолетом, с короткой пересадкой в Кагосиме.
295🔥 5743 435 5🤣 31 1
11.8K (3.4%)
#поемпожалуй в 6pm bread kitchen на Фрунзенской

В главном булочном месте садовых кварталов запустили постное меню. Не знаем, на что мы надеялись, но постного обеда рядом с бесконечно манящими бриошами не вышло — хотя мы пытались.

Что вошло в попытку:
— паста Путанеска с томатами и оливками
— брокколи на гриле с соусом из черного чеснока (готовы за ними возвращаться снова и снова)
— маффин с малиной и шведская булочка с маком
— ну а все остальное было уже сильно булочное и не сильно постное 🌝

🗓️ пн-чт 09:00-22:00, пт до 23:00, сб 10:00-23:00, вс 10:00-22:00
📍 Усачева, 15А
26🔥 10🥰 3💯 1
1.8K (2.3%)
А это вагон-ресторан поезда «Буревестник» (ну и в «Авроре» такой же)

Хотя формально он называется буфетом, меню здесь как в ресторане: тут вам и грибной крем-суп, и классический борщ, и греческая мусака, и пицца, и запечённый лосось, и ватрушки, и пирожные... ах!

Есть варианты и для тех, кто попроще — если вы не успели съесть шаурму на вокзале, её вам завернут здесь! Ну и, конечно, есть блюдо со звёздочкой.

Обеденная зона только на втором этаже — на первом только небольшой бар и кухня. Но мест наверху всем хватило, очередей не было.

🔜 @kak_ehat
👍 11🔥 9 5
683 (3.7%)