В Сафмар Грандъ Москва новое à la carte-меню на завтрак собрали в логике «от базовой классики к отельным удовольствиям». В яйцах — полный набор: от омлета Пуляр и шакшуки до более гастрономичных позиций вроде пашота с лососем или с пармской ветчиной и спаржей. Плюс конструктор с добавками — можно докрутить завтрак под себя, а не под стандарт буфета.

Отдельный блок — фирменные блюда: венские вафли с мороженым и ягодами, французский тост с маскарпоне, сэндвич с форелью. Есть и русская линия — блины, сырники, плюс базовые «утренние усилители» вроде бекона, сосисок и хашбрауна.

По напиткам тоже без экономии на выборе: классический кофе-бар, горячий шоколад, чайные позиции и свежевыжатые соки — от апельсина до более редких миксов вроде свёкла-сельдерей.

Овца Борис, как и положено, тестировал по «сытно + сладко»: взял яйца пашот с пармской ветчиной и спаржей, а на десерт — венские вафли. Говорит, идеальный баланс — сначала солёное, чтобы проснуться, потом сладкое, чтобы окончательно примириться с утром.

#сафмарГрандъ