Chả Cá Thắng в Ханое, Вьетнам. Обзор ресторана

Брайан Коэн посетил легендарный ханойский ресторан Chả Cá Thắng, который специализируется на одном-единственном блюде — Chả cá Lã Vọng. В меню нет, так как готовят только эту традиционную вьетнамскую закуску из маринованного сома с куркумой и галангалом. Все ингредиенты (укроп, зелень, арахис, лайм, рыбный соус, рисовая лапша и острые перцы) подают на стол, а повар готовит блюдо прямо перед вами на горелке. Несмотря на языковой барьер, персонал помогает разобраться с процессом приготовления. Блюдо оказалось свежим, сытным и очень вкусным. Обед на двоих обошелся в 280 000 донгов (около $10,65), с напитками — примерно $12,20. Ресторан работает с 10:30 до 22:00 ежедневно, принимает только наличные. Брайан рекомендует это аутентичное место всем, кто хочет попробовать настоящую вьетнамскую кухню.

The Gate with Brian Cohen | Original

Обзор Cipriani в Лас-Вегасе: классическая итальянская кухня высокого уровня в Wynn

Hawaii Calling рассказывает об ресторане Cipriani в казино Wynn Las Vegas — филиале легендарного венецианского заведения с историей, восходящей к Harry's Bar. Ресторан предлагает классическую итальянскую кухню без экспериментов: свежую пасту собственного производства, морепродукты и традиционные десерты. Атмосфера — полированная и оживленная, с деловой публикой. Цены: 80-150 долларов на человека. Автор особенно выделил спагетти с морепродуктами с идеально сбалансированным соусом, фритто мисто и фирменный ванильный меренговый торт. Совет: бронируйте столик заранее на ужин, обед проще найти. Небольшой минус — очень мелкий шрифт меню.

Hawaii Calling | Original

Обзор отеля: Courtyard by Marriott Cincinnati Mason

Энтони Лосанно поделился впечатлениями о Courtyard by Marriott Cincinnati Mason в Огайо. Отель, построенный в 2019 году, расположен удобно рядом с трассой и множеством ресторанов. Автор забронировал номер с кроватью и диваном-кроватью за $119 плюс налоги по тарифу Member Flexible Rate. Номер просторный, чистый, с хорошо оборудованной ванной и письменным столом. В отеле есть фитнес-центр, прачечная, мини-маркет и ресторан в лобби. Для гостей Marriott Bonvoy номер можно забронировать за 18 500-30 500 поинтов. Энтони остался доволен своим 18-часовым пребыванием — отель новый, ухоженный и подходит как для коротких, так и для более длительных остановок. Персонал был дружелюбен, хотя не всегда информирован о деталях программы лояльности.

The Bulkhead Seat | Original

Celebrity Solstice: 8 новых причин отправиться в круиз после эпической модернизации

Круизный лайнер Celebrity Solstice вернулся в строй после масштабной реконструкции и дебютировал в Сингапуре 2 марта 2026 года. Джон Вандерер рассказывает о восьми ключевых обновлениях судна. Среди них новая палуба Sunset Park с видом на волну, два ресторана высокой кухни (Trattoria Rossa с итальянской кухней и Fine Cut Steakhouse), развлекательные зоны Boulevard Lounge и The Parlor для игр и спорта. На борту появились две новые театральные постановки: Smoke and Ivories (дань уважения пианобарам 1950-х) и Rockumentary (рок-концерт). Судно получило 54 новых каюты, увеличив общую вместимость до 1479 кают. Обновления приводят Solstice в соответствие со стандартами современного люкса, как на кораблях серии Edge. Судно готовится к сезону на Аляске и 110-дневному круизу.

John The Wanderer | Original

Тут коллеги задались вопросом, едят ли кофе местные. Таки да, едят...вот такие кофейные мюсли можно легко купить