Раз уж на данном этапе жизни мы рассказываем про роды, то этот день мы не хотим обходить стороной. Ведь роды - функция, доступная только женщинам!

А поэтому, дамы, мы поздравляем вас с 8 марта!

В последнее время у нас много новых подписчиков, которые задумываются о родах в Бразилии! Но наш канал не только про роды в Бразилии - он, в том числе, и про одну женщину, мою супругу, Катю, которая во всё это вписывается, будь то и жизнь в Китае, и работа в Египте, и десяток круизов и многое другое.

Здесь, в Бразилии, 8 марта - это про права женщин и про их силу. Поэтому, что бы вы ни задумали, на что вы бы ни решились - поездка на Мачу-Пикчу, роды в Бразилии, свой бизнес, дополнительная специальность, или попросить повышение - пусть всё у вас получится! Пусть рядом будут люди, которые поддержат и прикроют тыл,  пока сильная смелая женщина будет сворачивать горы!

Иметь рядом с собой мужчину, который всё сделает для вас - не возбраняется, но внутренняя уверенность, что вам всё под силу - обязательна!

Без родов пока не появляются люди, а значит - спасибо вам, женщины, что нас уже 8 миллиардов ! 😁

Ресторан Khua Kao в Луанг-Прабанге, Лаос. Отзыв

Брайан Коэн посетил открытый ресторан Khua Kao в Луанг-Прабанге с видом на реку Нам-Хан и Старый французский мост. Меню предлагает аутентичную лаосскую кухню по доступным ценам. Автор попробовал овощные спринг-роллы (70 000 кип), стир-фрай со святым базиликом и морепродуктами (90 000 кип), стир-фрай с кешью и креветками (90 000 кип) и лаймовый напиток (40 000 кип). Общий счет составил 320 000 кип (около 15 долларов). Ресторан работает с 11:00 до 21:00 ежедневно, резервирование не требуется. Принимают только наличные и мобильное приложение Loca. Брайан Коэн рекомендует Khua Kao как идеальное место для обеда или ужина с красивыми видами.

The Gate with Brian Cohen | Original

🙋🇺🇬FAQ по Уганде
Собрал самые частые вопросы из комментария к этому посту и снабдил их собственными ответами. Субъективными, дилентантскими, не-экспертными. Но так как больше про Уганду вам слушать неоткуда, то придётся довольствоваться тем, что есть 🙂

🙋Безопасность?
Безопасность. 🙂
А если серьёзно, базовых правил поведения хватает. Не сильно светить богатства, пить бутилированную воду, затруднять жизнь комарам и просить бода-бода ехать не слишком быстро (а лучше — вообще только такси). Это избавит вас от 95% проблема в стране. Я вот спокойно живым вернулся. Гоп-стопа тут, похоже, нет. Самая вероятная неприятность тут — заболеть. Попасть в заварушку можно на границе с Конго, но вы там вряд ли окажетеся

🙋Чем занимается местное население? Где работают?
Ну, я не УгандСтат, у меня надёжных данных нет. Да и в стране был чуть меньше недели, не годами жил. Так что ответить точно не могу. Один раз видел как взрослые мужики сидели на обочине дороги и просто ковыряли землю палками. С безработицей здесь, наверное, не очень.

🙋Инфраструктура?
Инфраструктура. 🙂
🙋Транспортная?
А если серьёзно — только про транспортную рассказать и могу. Дороги плохие: объездов мимо городов и сёл нет, все стоят в 1- и 2-полосных пробках. На больших межгородских трассах и в центрах городов асфальт есть. Где-то — такой, что лучше б не было. Грунтовки более распространены.

🙋Такси?
Такси. 🙂
А если серьёзно, то в Кампале оно есть. Работает через Uber или Bolt (дешевле). У Болта как будто фикс на поездку по городу: 12.000 UGX. У Убера цена динамическая. Водители тупят нещадно. Готовьтесь, что в половине случаев водителю надо рассказывать и куда подъехать, и куда потом везти. Один даже не знал про существование оплаты онлайн, пришло рассказыать бедняге.
В Энтеббе тоже есть, справедливо всё то же самое.
В Джиндже агрегаторы не работали, ездил на бода-бода.

🙋Общепит?
Общепит. 🙂
🙋Качество воды/еды?
Вода в таких местах — только бутилированная по дефолту. От бутилированной не умер. По еде всё сильно зависит: видел вещи, которые не стал бы есть. А встречались и отличные блюда типа индийской кухни в Джиндже. Короче, по еде — огромный спектр, как и в любой стране.
🙋Меню, сервис, чаевые?
Какие-то страшные слова, я в заведениях с меню и официантами был два раза. Не очень большая выборка, чтобы говорить про сервис

🙋Чем там вкусным кормят, если вообще кормят?
Первое, что бросилось в глаза — курицы на палках. Вдоль трасс стоят грилли, и если матату хоть чуть-чуть затормозило — в окна будут совать разные части жареной курицы на палке. У меня есть сомнения по поводу гигиены на кухнях, так что не пробовал.
Из привычного нам фаст-фуда есть KFC. Дорогой, зараза: по $6 за самое простое меню. В Кампале перешёл на доставки из Glovo, меню шавухи за $3 уже найти можно. Какого-то особого местного вкусного специалитета, по которому будут скучать, я не нашёл.

🙋Обманывают/нет?
Меня не обманули :)
Ну или сделали это так искуссно, что я не заметил, тогда респект!

🙋Много ли попрошаек?
Всего одного встретил, и тот быстро отстал.

🙋Уганда, вроде как, считается самой пьющей страной в мире, много ли пьющих/пьяных?
Заметное число, да. Магазины алкоголя тут монопольные и чаще всего совмещены со столиками и стульями рядом. Если зайти в район, где кучкуются эти магазины, то страна выглядит очень пьющей. Но при этом, пьянство за пределы этих районов особо не растекается. Да и мусульман много. Так что зависит от района.

🙋И как вообще местные, больше френдли или смотрят на тебя как на добычу?
Как я уже говорил, местным на тебя на удивление пофиг

🙋Мотивация поездки? Зачем нам вообще туда надо?
Мотивация — схватил на распродаже обратный билет (который за день до вылета отменился лол)
🙋Зачем нам вообще туда надо?
Вам туда ехать не надо

🙋Do u know da wey?
Ya da know da wey! 👹👹👹

#Антон_и_Уганда

Северяне готовятся отметить День оленевода! 🦌

День оленевода — одно из самых ожидаемых событий года на Севере. Праздник традиционно объединяет жителей и гостей Красноярского края, отдаёт дань уважения вековым традициям коренных народов и напоминает о прочной связи человека с природой 💫

📍 В этом году первыми отметят праздник жители Эвенкии: 14 марта в посёлке Суринда, 21 марта в окружной столице Туре.
📍 Затем на Таймыре: 28 марта в посёлке Тухард, а 4 апреля — в Потапово. Апрельские гуляния пройдут в посёлках Новорыбная и Сындасско — 11 апреля, 18 апреля в посёлках Носок и Попигай.
📍 В Туруханском округе 10 апреля в посёлке Советская Речка.

👉 Гостей ждут гонки на оленьих упряжках, заезды верхом на учаге, состязания по северному многоборью и национальной борьбе. А после спортивных баталий можно будет познакомиться с материальной культурой коренных народов на тематических выставках, послушать выступления творческих коллективов и отведать блюда национальной кухни.

✈️ Авиабилеты в одну сторону:
Красноярск 🔁 Тура от 15 834 рублей;
Красноярск 🔁 Хатанга от 20 161 рубля.

Это отличная возможность увидеть настоящую жизнь тундры и тайги, познакомиться с самобытными традициями и прочувствовать особый дух Севера!

Приобрести билеты без сборов и комиссий можно на сайте krasavia.ru ✈️

🍜Что попробовать в Японии, кроме суши

Ребят, окажетесь в Японии – пробуйте тонкацу рамен. Его родина как раз префектура Фукуока, где мы были с круизом.

Самая популярная раменная там – Ichiran (一蘭). Она открылась в 1960-м как простая уличная палатка, а теперь это сеть по всему миру. Но легендарное место – это, конечно, 12-этажное здание Ichiran в Фукуоке (точка на карте). Очередь туда больше 40 минут, а то и час – народ терпеливо стоит, уж не знаю, стоит ли оно того.

🟤А ещё Ichiran – рай для интровертов: у них в кафе есть знаменитые одиночные кабинки (味集中, адзи сю:тю), чтобы никто не отвлекал от поедания лапши. Но и обычные столики на компанию там тоже есть.

⬇️У нас времени не было, поэтому зашли в первую попавшуюся кафешку. Взяли стандартный тонкацу рамен. Основа – сливочный бульон тонкоцу, который варят из свиных костей часов 12–18, пока он не станет белым и густым, как молоко. На мой вкус, жирноват, но в промозглый вечер – самое то, прям согревает изнутри. Лапша домашняя, тонкая, свинина (чашу) тает во рту, сверху зелень, грибы кикурагэ, маринованный имбирь.

Оказывается, густой белый бульон изобрели по чистой случайности в 1947 году. Один владелец ларька в Куруме отвлёкся и переварил суп, а он взял и стал молочным и офигенно вкусным. Так и появился тонкацу рамен.

В Фукуоке придумали систему «каэдама» – добавка порции лапши в уже оставшийся бульон. Чтобы тонкая лапша не размокала, её сначала кладут мало, а потом дозаказывают.

Обычно в специализированных раменных на столах куча приправ: маринованный имбирь, острые маринованные овощи такана, молотый кунжут и давленный свежий чеснок.

Хоть очередь в раменную Ichiran мы не отстояли, но я купила их набор для домашнего приготовления. Вкусно! Там лапша, основа для бульона и сушёные овощи, стоит 500 рублей на 2 порции.

Плохо грузит Telegram? Смотри в Мах 📲

#Япония

Отзыв об отеле: Grand Hyatt Taipei

The Bulkhead Seat поделился впечатлениями о Grand Hyatt Taipei — последней остановке в январской поездке по Азии после Гонконга, Манилы и Себу. К сожалению, полный текст статьи не предоставлен, поэтому невозможно выделить конкретные детали об отеле, его услугах, стоимости проживания или рекомендациях автора. Для полноценного обзора необходимо ознакомиться с полной версией статьи на сайте The Bulkhead Seat.

The Bulkhead Seat | Original