В Турции гранат растёт там, где много солнца и терпения. Деревья невысокие, плоды тяжёлые, без глянца, как и сама местная кухня: просто, плотно и по делу.

Гранат здесь давно. Его выращивали ещё в Персии и Месопотамии, а в Малую Азию он пришёл по торговым путям и остался навсегда. Османы лишь узаконили статус: гранат стал символом изобилия, продолжения рода и удачи. Не случайно его до сих пор разбивают на свадьбах — чтобы зёрен, а значит и благ, было побольше.

Сезон — с октября по январь. В это время гранаты самые правильные: треснувшие, налитые.

По пользе всё ОК:
витамин C — иммунитет,
витамин K — сосуды,
калий — сердце,
антиоксиданты — против воспалений и усталости.

Я с гранатом не мудрствовал лукаво.
Просто ел по одному в день. Иногда добавлял зёрна в пироги — гранат отлично сбивает лишнюю сладость. И часто делал смузи (на видео).

На рынках Турции гранат стоит от 4️⃣0️⃣ лир за кг ($0.9 или 80₽).
🔥 7🍓 2
93 (9.7%)

Похожие посты

Долгие пересадки в Пекине и план для тех, кто надолго

Вообще Пекин довольно удобный для пересадок город, т.к. всё основное интересное находится примерно на одной оси по центру города. Поэтому для пересадок с полным днём оптимальнее всего будет как раз и двигаться по этой оси снизу вверх.

Начать можно с самых известных мест: Площадь Тяньаньмэнь Tian'anmen Square (Amap | Organic Maps) и Запретный город (Amap | OM). Даже если внутрь идти вам не интересно, хоть ради галочки посмотреть можно. Если хотите с посещением, то билеты в музеи Запретного города надо брать заранее онлайн (стоит 63Ұ). И лучше бы, конечно, взять гида или хотя бы почитать заранее, что там к чему - вот есть такой супер-информативный сайт про каждое строение там. Если всё там прочитать и запомнить, то можно, наверное, и без гида 👍 Стырила для вас оттуда карту с маршрутом, но он, наверное, на весь день))

А для посещения площади Тяньаньмэнь надо регистрироваться! Открывается регистрация где-то за неделю либо на официальном сайте, либо в мини-приложении 天安门广场预约参观 в WeChat. Но мне в последнее время попадались отзывы, что можно зарегистрироваться прям на входе на площадь - но не берусь утверждать, что это всегда так.

Дальше выходя из северного выхода Запретного города вы упрётесь в Jingshan Park (Amap | OM) с лучшим видом на запретный город с холма (стоит 29Ұ на trip.com).

После можно уйти в Beihai Park (Amap | OM) - 39Ұ на trip.com, если любите парки. Или в Prince Kung's Mansion Museum (Amap | OM) - 40Ұ на trip.com, если интересуют музеи. Если же ни то, ни другое не надо, то можно уйти смотреть на традиционные жилые кварталы Пекина - хутуны - в район Nanluogu Xiang (Amap | OM).

И дальше, если есть время и силы, можно закончить у The Lama Temple (Amap | OM) - 29Ұ на trip.com и Beijing Confucius Temple (Amap | OM).

Другой вариант, если понимаете, что уставшие и никаких храмы нафиг не нужны, а хочется просто человеческого шопинга и красивых улочек, то можно после запретного города уйти в район пешеходной улицы Wangfujing Pedestrian Street (Amap | OM) и после спуститься к Qianmen Street (Amap | OM).

Остается ещё ниже по карте Temple of Heaven (Amap | OM) - стоит 58Ұ на trip.com, у неё вечером красивая подсветка и работает она допоздна, но тут тоже смотрите сами - захотите ли таскаться так долго в этот день после перелёта.

Вот если вы едете на подольше - то вам смело можно все эти места растянуть на 2 дня 😅 и не торопясь, обойти их все. В первый - как раз основательно пройтись по Запретному городу и желательно с гидом - на это уйдёт полдня, а после можно зайти в соседний парки и улочки. А на второй день изучить северную часть центра с Lama temple, хутунами, добавила ещё на картинке Bell tower (Amap) и Drum tower (Amap), на первую можно забраться аж на 69 ступеней и посмотреть со смотровой 😄, а к вечеру как раз заехать в Temple of heaven.

Ещё один день стоит потратить на поездку к Великой китайской стене - тут с вами разбирали разные её участки.

Один день надо выделить на Летний дворец (Amap | OM) - 78Ұ на trip.com - там огромный парк с прудами и лодочками, собственно сам дворец в который тоже можно зайти - оттуда красивые виды на окрестности с традиционными крышами. Если вдруг быстро там нагуляетесь, то можно еще съездить к Yuyuantan Park - в сакуру там всё цветёт. Или же в пекинский зоопарк посмотреть на панд (Amap | OM).

Конечно же, тут есть ещё Юниверсал (Amap | OM) - от 400Ұ на trip.com как будто со скидкой сейчас.

А если у вас не длинная пересадка в аэропорту Дасин, и вы не хотите ехать в город, то можно съездить на такси в Beijing Wildlife Park (Amap | OM) с сафари. Билеты туда по 150Ұ.

Что ж... на этом с Пекином предлагаю закончить. Вижу по просмотрам, что вы, как и я, устали уже от Китая)) Так что начну потихоньку сакура-посты - приурочим к 8 марта 🤩

Но если вдруг у вас есть вопросы по Пекину, вы пишите, будем вместе разбираться!

Остальные посты по Пекину: раз про транспорт и плюшки авиакомпаний, два - про смену аэропорта, три - короткие пересадки, четыре - про Китайскую стену, пять - отели у аэропортов.

#lesendrella_china
10 10 9👍 6🔥 4
239 (12.1%)
9 уникальных квартир Петербурга, куда можно попасть 😱

Петербург прекрасен снаружи, но настоящая его жизнь – за дверями парадных.

Мы собрали 9 исторических квартир, куда можно попасть. Это живые пространства, где сохранились подлинные интерьеры, личные вещи владельцев и дух их эпох.

В большинство из этих квартир можно попасть с нами на экскурсиях (записаться и узнать подробности – здесь), в некоторые – как в музеи.

#непарадныйпетербург
@vladislavkarpyuk
9🔥 65 5💯 3👍 1
251 (9.6%)
Большой Фестиваль цветения вишни начнётся в Шанхае уже 9 марта и продлится целый месяц, до начала апреля!

И пусть вас не смущает название, потому что сакура — это тоже вишня, просто её декоративные сорта без съедобных ягод. В парке Гуцунь (顾村公园), где будет фестиваль, высажена как раз самая настоящая сакура, больше 16 000 деревьев!

На фестивале будут разные фудкорты и концерты, карнавал роботов, ярмарка каждый вечер, а после захода солнца будет специальная ночная подсветка цветущих деревьев. Вход стоит около 20 юаней (230 ₽).

Это далековато от центра, но доехать можно на метро, нужна станция 顾村公园.

Это конечно не единственный парк, где будет цвести сакура. Весь месяц красиво будет ещё и на набережной Северного Бунда (первая картинка как раз оттуда), в парке Лу Синь у стадиона Хункоу, в парке Сенчури в Пудуне, в Шанхайском ботаническом саду и в саду Чэньшань.
20
616 (3.2%)
Советский санаторий не самое вдохновляющее словосочетание, но Грязелечебница имени Семашко в Ессентуках — исключение.

Хотя, справедливости ради, её начали строить ещё в досоветскую эпоху. В 1911 году Петербургское общество архитекторов объявило конкурс на создание проекта в молодом на тот момент городе Ессентуки. Победил Евгений Шреттер, предложивший придать грязелечебнице облик античных терм.

Личность архитектора — отдельный разговор. Со строительством было связано несколько скандалов. Например, Шреттер приехал в Ессентуки с... кхе-кхе... спутницей и торжественно объявил всем, что она будет прорабом. 🔠 Потом возникли проблемы с невыплатой зарплат строителям и срывом сроков, после чего одиозного архитектора отстранили. Но грязелечебницу достроили, воплотив все авторские идеи в жизнь. В своё время она принимала Шаляпина, Есенина, Станиславского.

‼️Спустя больше 100 лет здесь всё сохранилось практически в первозданном виде: и атриум с колоннами, и витражи, и мебель из дуба, которую заказывали в лучших мастерских Пятигорска. Грозные львы, убивающие змею нездоровья, по-прежнему на своих местах, а лечебную грязь всё так же возят с Тамбуканского озера. Не хватает только фэнси-реновации, чтобы вдохнуть новую жизнь в дореволюционную красоту.

@gdetamhotel
🔥 31 19❤‍🔥 1
1.8K (2.9%)