Japan Travel MapJapan Travel Map
КартаЗаведения Токио
Japan Travel MapJapan Travel Map

Префектуры Японии

АйтиАйтиАкитаАомориВакаямаГифуГифуГунмаИбаракиИватэИсикаваИсикаваКагаваКагосимаКанагаваКанагаваКиотоКотиКумамотоМиэМиягиМиядзакиНаганоНагасакиНараНиигатаОитаОкаямаОкинаваОсакаСагаСайтамаСигаСидзуокаСидзуокаСиманэТокиоТокусимаТотигиТотториТоямаФукуиФукуокаФукусимаХёгоХиросимаХоккайдоЧибаЭхимэЯмагатаЯмагучиЯманаси
© 2025-2026 japantravelmap.ru

Ресторан

Unagi Sakuraya: угорь на углях по-кантоски с 1856 года

うなぎ 桜家

A-
Unagi Sakuraya: угорь на углях по-кантоски с 1856 года — 1
Unagi Sakuraya: угорь на углях по-кантоски с 1856 года — 2
Unagi Sakuraya: угорь на углях по-кантоски с 1856 года — 3
Unagi Sakuraya: угорь на углях по-кантоски с 1856 года — 4
Unagi Sakuraya: угорь на углях по-кантоски с 1856 года — 5
Unagi Sakuraya: угорь на углях по-кантоски с 1856 года — 1
Unagi Sakuraya: угорь на углях по-кантоски с 1856 года — 2
Unagi Sakuraya: угорь на углях по-кантоски с 1856 года — 3
Unagi Sakuraya: угорь на углях по-кантоски с 1856 года — 4
Unagi Sakuraya: угорь на углях по-кантоски с 1856 года — 5
1 / 5

Photos: Tabelog

Обновлено 19 октября 2026

Старейший ресторан угря в Мисиме, основан в 1856 году. Он работает в старом деревянном доме у реки Genbei, в минуте от станции Mishima-Hirokoji. Здесь подают очень нежного угря с углей под лёгким соусом.

Диапазон цен$$$$$
Рейтинг Tabelog3.70 / 53 573 оценокОтлично — примерно top-3% по странеЯпонцы оценивают строго: 3.5 — отлично, 4.0 — исключительно.Смотреть на Tabelog
Часы работыпн, вт, чт–вс 11:00–20:00 (с 15:30 до 17:00 возможен перерыв, при окончании продуктов закрываются раньше); ср — выходной (в праздники открыто), плюс один длинный выходной раз в месяц
Телефон055-975-4520
Адрес13-2 Hirokojicho, Mishima, Shizuoka
КартаОткрыть на карте →
Вебсайтhttp://www.sakura-ya.net/ →

Unagi Sakuraya (うなぎ 桜家) открылся в 1856 году и считается старейшим ресторан угря в Мисиме. Он занимает старый деревянный дом на берегу прозрачной реки Genbei. Живых угрей несколько дней держат в родниковой воде с Фудзи, чтобы ушёл илистый привкус. Затем их жарят на углях, пропаривают и глазируют по-кантоски. Угорь получается необычайно мягким, а соус лёгким, почти не сладким. Tabelog включал ресторан в список Unagi Tabelog 100 в 2018, 2019, 2024 и 2026 годах.

Почти все отзывы описывают угря как воздушного и тающего во рту, без рыбного и илистого привкуса. Главная черта заведения — сдержанный соус. Гости охотно добавляют соус со стола и зелёный перец сансё. Несколько рецензентов называют сираяки (угорь на гриле без соуса, с васаби и соевым соусом) лучшим в своей жизни. Хвалят также умаки (угорь в омлете), щедрые порции и атмосферу старого дома.

Главная претензия касается обслуживания. Примерно треть отзывов жалуется на резкий или торопливый персонал, особенно на мужчину, который ведёт очередь. Упоминают также поточный заказ, тесные общие столы наверху и слабый чай. Некоторым угорь кажется слишком мягким, соус слишком жидким, а блюдо слишком обычным для такой цены. Попадаются мелкие косточки.

В апреле 2025 года цены выросли, и указанный диапазон ¥4000–4999 устарел. В 2025–2026 годах гости платили ¥5500 за унаги-дзю (угорь на рисе в лакированной коробке) с одним угрём. С полутора угрями оно стоило ¥7700, с двумя ¥9900. Двухъярусный донбури обходился в ¥10 120. В коробке и в чаше одно и то же блюдо по одной цене. На обед и ужин стоит закладывать примерно ¥5500–8000 на человека.

Большинство считает цены честными и даже низкими при нынешней стоимости угря и таких порциях. Заметное меньшинство, в том числе местные жители, находит ресторан не лучше более дешёвых конкурентов и не стоящим ожидания.

  • Как добраться: 1 минута пешком от станции Mishima-Hirokoji (линия Izu-Hakone Railway Sunzu), 12 минут от станции JR Mishima (линия Tokaido).
  • Бронирование: на обед столики не бронируют, работает живая очередь. Прийти без звонка можно, но настоятельно рекомендуется позвонить накануне или утром: персонал придержит для вас номерок. Вечером бронирование принимают. Номера вызывают не строго по порядку.
  • Очереди: в выходные и праздники ожидание в 1–2,5 часа — обычное дело. Номерки раздают примерно за два часа до открытия в 11:00, и они быстро заканчиваются. Номера объявляют в соседнем зале ожидания с кондиционером.
  • Оплата: только наличные или PayPay. Банковские карты и электронные деньги не принимают.
  • Места: 100 мест: 20 за столами и 80 на татами на втором этаже. Наверху обувь снимают, лестница крутая и без перил. Отдельных кабинетов нет.
  • Дети: с детьми можно.
  • Курение: запрещено.
  • Парковка: только партнёрские стоянки (Shinkou Parking, Hirokoji Parking, Mishima Taisha, Uchida Parking).
  • Навынос: есть.

Рядом (до 2 км)

Ж/д станция

Станция Мисима-Хирокодзи

Ж/д станция

Станция Мисима-Хирокодзи

Парк Сиратаки

Достопримечательность

Парк Сиратаки

B-
Музей искусств Сано

Достопримечательность

Музей искусств Сано

B-

Ж/д станция

Станция Мисима-Тамати

Ж/д станция

Станция Мисима-Тамати