Рейтинг TabelogCave de K (カーヴ ド ケイ) — это стильный бар в Киото, который заработал репутацию благодаря двум вещам: исключительному шампанскому и эффектным десертам. Это одно из немногих мест, где можно попробовать редкие вина, включая Krug из магнума, по бокалам. Обслуживание ведут знающие сомелье, которых гости хвалят за внимательность и умение создавать индивидуальные сочетания с обширной коллекцией выдержанных сыров.
Хотя вино — главная причина визита, многие приходят сюда специально за фирменным панкейком (hot-cake) — пышным и толстым, с нежной кремовой сердцевиной, похожей на заварной крем. Другие десерты, такие как креп Сюзетт, также пользуются популярностью. Для тех, кто хочет полноценно поужинать, в меню есть паста, омурайсу и клаб-сэндвич.
Основные нарекания касаются цен: меню дорогое, и некоторые гости отмечают, что порции редких вин могут быть небольшими. После 17:00 взимается обязательная плата за закуску (отоси) в размере 1100 ¥. В 2024–2026 годах гости платили около 8800 ¥ за бокал Krug, а цены на другое шампанское начинались от 3300 ¥. Счёт одного из посетителей за вино с десертом составил около 14 000 ¥, что соответствует типичным расходам на ужин в 10 000–14 999 ¥. Для ценителей вина, ищущих редкие напитки и экспертизу, это место оправдывает свою стоимость, но для бюджетного туриста оно не подходит.
- Как добраться: Cave de K находится на первом этаже здания Vals Building в районе Киячо, в 5 минутах ходьбы от станции Kyoto City Hall.
- Бронирование: Рекомендуется. В баре всего 12 мест, и они быстро занимаются, хотя иногда можно попасть и без брони.
- Места: 12 мест за стойкой и отдельный кабинет на 6 человек, доступный только для гостей, приносящих свои напитки.
- Сборы: С 17:00 взимается плата за обслуживание в размере 1100 ¥ с человека. В часы работы кафе (15:00–17:00) плата не взимается, что удобно для тех, кто хочет зайти только на десерт.
- Оплата: Принимаются кредитные карты. Электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Дети: Посещение с детьми не допускается.
- Язык: Есть меню на английском, но персонал говорит на нем ограниченно. Было несколько редких отзывов от иностранных туристов об отказе в посещении, поэтому рекомендуется бронировать столик.
