Рейтинг TabelogNemuro Hanamaru (根室花まる) — это сетевой суши-бар с конвейерной лентой (кайтен-дзуси), который заметно выделяется на фоне других благодаря фокусу на свежайших морепродуктах со всего Хоккайдо. Ресторан удобно расположен на 6-м этаже торгового центра Stellar Place, соединенного со станцией JR Sapporo, и славится оживленной атмосферой и, что самое главное, высоким качеством рыбы по удивительно низким ценам.
Гости неизменно хвалят свежесть и щедрый размер начинки для суши, которую поставляют из портового города Немуро и других рыболовных хозяйств Хоккайдо. Среди фаворитов, часто упоминаемых в отзывах, — фирменный двухслойный гребешок (二階建てほたて, nikai-date hotate), жирная сельдь (とろにしん, toro nishin), опаленный плавник палтуса (炙りえんがわ, aburi engawa) и насыщенный мисо-суп с крабом (鉄砲汁, teppo-jiru).
Главный недостаток ресторана — его огромная популярность, из-за которой выстраиваются очень длинные очереди, порой на час и более. Если прийти ближе к вечеру, самые желанные позиции в меню могут уже закончиться. В зале шумно и оживленно, а в часы пик обслуживание может быть быстрым и не всегда стабильным.
По отзывам 2024–2026 годов, цены на тарелки варьировались от ¥286 до ¥473. Фирменный двухслойный гребешок стоил около ¥400, а маленькая порция крабового мисо-супа — ¥300–¥400. Хотя легко перекусить можно и до ¥2000, большинство гостей тратят на полноценный ужин от ¥3000 до ¥5000, что считается превосходным соотношением цены и качества.
- Расположение: На 6-м этаже здания Stellar Place Center, которое напрямую соединено со станцией JR Sapporo.
- Бронирование: Бронирование недоступно. Ожидайте длинных очередей; возьмите талон с номером в автомате у входа и отслеживайте свою позицию по QR-коду. Чтобы попасть внутрь быстрее, можно занять место за стойкой для еды стоя.
- Совет: Приходите до открытия или в непиковые часы, чтобы меньше ждать и застать полный ассортимент. Самые интересные позиции часто заканчиваются к вечеру.
- Оплата: Принимают кредитные карты (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) и большинство японских электронных денег (например, Suica). Платежи по QR-коду не принимаются.
- Семья: Посещение с детьми разрешено.
- Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
- Парковка: Доступна парковка комплекса Stellar Place.
