Рейтинг TabelogCurry Kong (カリーヤ！コング) — это заведение одного повара, ставшее культовым местом для ценителей супа-карри в Саппоро. Шеф и владелец специализируется на прозрачном, деликатном бульоне, который долго варится из отборного мяса и овощных экстрактов без добавления глутамата натрия. Такой подход, ставящий во главу угла ингредиенты, позволяет получить изысканный и сложный вкус, отличающийся от более тяжёлых и насыщенных стилей карри.
Гости неизменно хвалят качество основных ингредиентов, особенно отмечая блюда с курицей (Chicken), свининой (Pork) и ягнёнком (Lamb). Щедрые порции свежих, идеально приготовленных овощей с Хоккайдо также часто упоминаются в отзывах, как и возможность выбрать уровень остроты. В большинство сетов входит домашний ласси, который, по мнению посетителей, отлично освежает и дополняет карри. Хотя иностранные туристы высоко оценивают это место, некоторым бульон показался слишком мягким. Обслуживание, которым полностью занимается владелец, иногда описывают как резкое, но такие жалобы редки.
За мастерство приходится платить, но большинство считает цену оправданной. Гости недавно платили около 2000–2600 ¥ за сет с курицей, около 3000 ¥ за сет со свининой и около 3900 ¥ за сет с ягнёнком. Из-за небольшого размера заведения длинные очереди являются нормой, а блюда часто заканчиваются задолго до закрытия.
- Как добраться: Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы (105 метров) от станции Seisyugakuen Mae.
- Бронирование и очереди: Только живая очередь, бронирование недоступно. Приходите заранее, особенно в выходные, и будьте готовы ждать. Ресторан может закрыться раньше, если ингредиенты закончатся.
- Места: Зал очень маленький, всего на 7 мест (стойка и два столика). Заведение не подходит для групп более двух-трёх человек.
- Оплата: Только наличные. Кредитные карты, электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Обслуживание: Поскольку в заведении работает один человек, ожидание блюд после заказа может составить 20–40 минут. Английский язык ограничен.
- Дети: Посещение с детьми разрешено, но из-за крайне ограниченного пространства семьям может быть неудобно.
- Парковка: Перед рестораном есть три парковочных места.
- Правила: Фотографировать меню запрещено (фотографировать еду разрешается).
