Caxap and Wine – это канал профессионального сомелье, путешественника и винного журналиста Ильи Сахарова.

Илья пишет для крупнейшего на русском языке издания о вине и гастрономии – Simple Wine News, организует международные конкурсы сомелье The Best Sommelier of Great Steppe, пропагандирует итальянское вино и отрицает Бургундию.

Если хотите разбираться в редких напитках в духе «пачарана», понять, откуда и зачем в вине сера, или порассуждать о роли алкоголя в литературе – подписывайтесь на Caxap and Wine.
3
1.6K (0.2%)

Похожие посты

Тут коллеги задались вопросом, едят ли кофе местные. Таки да, едят...вот такие кофейные мюсли можно легко купить
🎉 5
277 (1.8%)
Chả Cá Thắng в Ханое, Вьетнам. Обзор ресторана

Брайан Коэн посетил легендарный ханойский ресторан Chả Cá Thắng, который специализируется на одном-единственном блюде — Chả cá Lã Vọng. В меню нет, так как готовят только эту традиционную вьетнамскую закуску из маринованного сома с куркумой и галангалом. Все ингредиенты (укроп, зелень, арахис, лайм, рыбный соус, рисовая лапша и острые перцы) подают на стол, а повар готовит блюдо прямо перед вами на горелке. Несмотря на языковой барьер, персонал помогает разобраться с процессом приготовления. Блюдо оказалось свежим, сытным и очень вкусным. Обед на двоих обошелся в 280 000 донгов (около $10,65), с напитками — примерно $12,20. Ресторан работает с 10:30 до 22:00 ежедневно, принимает только наличные. Брайан рекомендует это аутентичное место всем, кто хочет попробовать настоящую вьетнамскую кухню.

The Gate with Brian Cohen | Original
14
В Нижнем Новгороде продолжается весна.

Выпал редкий период с ежедневным солнцем. Уже почти две недели. Последний раз такое было, думаю, в сентябре. После этого солнца как будто бы не было вообще. А сейчас великое чувство — зима пережита. Пусть снежные горы высотой с человечий рост и глыбы льда ещё встречаются на улицах, уже ясно, что холодный сезон ушёл.

Каждую зиму удивляюсь, как праотцы наших праотцов додумались задержаться в таких немилосердных снежных краях. Видимо, радость весны вдохновляла.

И по сей день.
64👍 3
449 (14.9%)
Почему бесплатные завтраки в отелях называют «континентальными»

Откуда взялось название «континентальный завтрак»? Термин появился в Британии в XIX веке, когда британцы заметили, что европейцы едят более лёгкий завтрак по сравнению с сытным английским. Позже американские отели переняли эту концепцию: вместо полного пансиона они начали предлагать лёгкий бесплатный завтрак отдельно от проживания. Это было выгодно всем — отелям дешевле готовить, американским туристам нравится бесплатная еда, а европейским гостям — привычный лёгкий завтрак. Сегодня «континентальный завтрак» остаётся простым и доступным вариантом: хлеб, яйца, сок и кофе.

Your Mileage May Vary | Original
19
Дайджест постов за неделю 💛

💫Tomas.Second & Storage - винтажки на Невском
💫Выставка медиаискусства «Траектории интервалов» в Севкабель Порту
💫Видовой ресторан F11 на Балтийской
💫11 урбанистических подборок от Схожупожалуй
💫Пространство «Формат//культкод» на Грибанале
💫Афиша Кабаре ШУМ
💫Кафе «Вихри» на Староневском
💫Пространство SKLAD в Выборге
💫Easy ping-pong club
💫Концерт в «Яани Кирик» завтра
💫#красотанедели
💫Новости недели в Петербурге
10
2.1K (0.5%)