Редакция New York Times советует американцам лететь на отдых в малоизвестный турецкий регион. Давайте разберемся, зачем.

История начинается издалека. Коренной житель Чили с христоматийным именем Хуан Пабло однажды полетел вместе со своей женой-турчанкой к ней на родину и неожиданно для себя обнаружил, что ее мать живет в малюсеньком городке под названием Урла, некогда известном своими винодельческими традициями. Теща Пабло явно приболела, и за ней требовался уход, так что пока жена занималась бытом, Пабло решил не терять времени и открыть винодельню — так появилась Hus Wineyard.

Урла — это небольшой городок в 50 минутах езды от Измира. Во времена Османской империи на всем этом полуострове — как и в самом Измире — жили греки. И они в Урле делали вино, известное по всей Средиземке. Но после войны Турецкая республика и Греция решили обменяться коренными жителями. Так греки отправились в Грецию, и винные традиции сели на тот же паром. Так процветающий винный регион оказался забыт. До недавнего времени.

Вообще-то Турция — один из самых главных производителей винограда в мире. Тут растет около 1500 разных его видов. Только вдумайтесь в этот объем разнообразия! 1500 видов! Но турецкое вино никогда не считалось чем-то особенно интересным, а уж в кругу ценителей так и подавно. Но все меняется на глазах, и Урла — один из центров этих изменений.

Зажатый между двумя морями край зеленых холмов оказался идеальным местом для выращивания сложных сортов, которые дарят ровно такое вино, за которыми гоняются ценители. Вокруг деревни уже работает больше десяти небольших виноделен, и их число продолжает расти. Редакция NYT не только советует отправиться «Винному маршруту Урлы», но и сравнивает регион с калифорнийской Напой.

Вообще-то пока мы с вами изучали каждый камень в Фетхие и Мармарисе, все месные турки говорили мне последние лет пять подряд, что их главный внутренний тренд — регион рядом с Измиром. Как раз тот, о котором идет речь: Урла, Алачати, Чешме, — это уединенные исторические и почти нетронутые массовым туризмом места, где любит отдыхать турецкий средний класс. Там тихие деревни, высокий средний чек, невероятное количество морепродуктов и европейские средневековые крепости. И винная культура Урлы идеально дополняет эту картину.

В общем, раз уж сами турки так любят ездить именно туда, если американцы готовы лететь в Урлу через всю планету, то и нам с вами пора. Держите несколько мест, в которых точно надо оказаться:

1. Дикие острова Karaada
2. Марина Cesme
3. Маленький городок, выросший вокруг бутиковой марины
4. Крепость Чешме и археологический музей региона
5. Совершенно открыточная деревня Алачати
6. Марина Теос — ближайший порт к Урле
7. Винодельня Hus, о которой мы говорили выше
8. Винодельня Perdix, самая крупная в регионе
9. Изумрудный пляж Aren
62🔥 23🐳 5 3
3.4K (2.8%)

Похожие посты

🇰🇳 🔢🔡🔢

💃 Самый молодёжный пляж
💎 Атмосфера благополучия
🍻 2 локальных пива
🌊 Чумовые виды
🥃 Опять ром

@SHICHK0FF

#travel
🔥 12👍 3 2🆒 2
469 (4.1%)
1 день в Стамбуле: классически-обзорный

Провели день под лозунгом «вспомнить все»:
📍Айя-София
📍Голубая мечеть
📍Дворец Топкапы и парк Гюльхане
📍Гранд Базар
📍Галатская башня
📍Истикляль
📍Галатапорт (относительно новый современный кластер на набережной, открыт в 2021 г.)

И, конечно, пахлава и ужин с видом на Босфор в Каракёе) Если вы в Стамбуле первый раз, то на европейскую часть стоит выделить хотя бы пару дней - кроме прочего, очереди везде огроменные!

#стамбул
13🔥 6🕊 1
224 (8.9%)
Девочки, вот и настал тот день, когда чёрная полоса запестрела яркими красками. По этому поводу открыточка для вас из Русского дома в Замбии. Присоединяемся к пожеланиям ребят, с праздником!

Подписывайся на Mash в МАХ
3😁 1
199 (2.0%)
Блинчики из свиной и говяжьей крови

Рецепт для поднятия ферритина прямиком из Скандинавии.

Кровь взбивают с молоком и мукой, почти как для обычных блинов. На вид они получаются угольно-чёрными с характерным металлическим привкусом. Как и многие блюда в этом регионе, едят их с брусничным джемом.

Иногда такие оладушки подают даже детям в школьных столовых. Попробовали бы?

✈️ Подписаться на Авиасейлс
369 369🥴 169🤩 72 58👍 52👎 43
24.3K (3.3%)
Вы когда-нибудь замечали эту дверь?

Она в самом сердце старой медины. Маленькая, зелёная, почти незаметная - вросла в стену, как будто всегда здесь была. Большинство проходят мимо.

За ней - женщина. Её звали Лала Тажа. Она жила одна в городе, где одинокая женщина уже была поводом для пересудов. Собирала брошенных детей (от мамочек, которые забеременели вне брака и от которых отказывались семьи так, что им приходилось рожать дето за стенами Медины). Кормила их, укрывала, лечила. Не потому что так положено - просто не могла иначе. Когда один иностранец предложил деньги для её сирот, она взяла. Потому что дети были важнее репутации. И жители Касабланки забили ее камнями на улице. Мне нравилось народу, что дети бастардов живут у всех подносом прямо в старом городе.
Когда всё закончилось, мужская часть населения отказалась хоронить её на мусульманском кладбище рядом с людьми. И тогда женщины - тихо, без разрешения, между собой - попросили у бельгийского консула клочок земли. И похоронили её сами.
Говорят, перед смертью она сложила поэму. Женщины передавали её из уст в уста, пели в хаммамах - вполголоса, чтобы не слышали мужья.
Прошло полтора века. Города нет больше того, нет консульства, нет хаммамов с теми голосами. Но каждую пятницу к этой двери приходят женщины. Оставляют свечи. Просят силы.
Не памятник. Не площадь её имени. Только дверь с ее именем и живая память тех, кто знает.

С 8 марта, дорогие женщины. Особенно те, кто делает добро тихо, не ради признания.

📍 Мавзолей Лала Тажа, старая медина Касабланки
2👍 2🤯 1
186 (2.7%)
В Ипох много пещерных храмов. Город буквально ими усыпан. Они не сильно старые, в среднем им по 100-150 лет, но вот этот особенно хорош.

А в остальном Ипох хорошо сохранил примеры английской колониальной архитектуры. Его более южный собрат Мелака (последние 5 фото поста) вместе с английским наследием показывает и португальское. Красиво.
🔥 3 2
41 (12.2%)