Чешский деревенский ресторан

В городе, где живут мои родственники, мы ходим в пивной ресторан Restaurace Pivovarská krčma при местной пивоварне в Хине. Это классический чешский сельский ресторан — без изысков, но с правильной атмосферой: деревянные столы, местные завсегдатаи и пиво, сваренное прямо здесь на месте. Делают свое пиво, подают сытные традиционные блюда чешской кухни. Конечно, мы не упустили шанс снова заглянуть.

Я заказал ребрышки. Правда, они оказались не в стиле барбекю, к которому я привык, а больше “по-чешски”: два огромных ребра со слоем сала. Может, не то, что ожидаешь, но вкусно и очень сытно. Здесь как раз тот случай, когда берешь еду без претензий — и просто наслаждаешься атмосферой и вкусом.

Что бросилось в глаза — это цены. За мое блюдо с ребрышками я заплатил около 14,5 евро, пиво (0,4 л) стоило 2,70 евро. Если вспомнить времена десять лет назад, цены выросли примерно в два раза. И это при том, что ресторан находится в небольшом городке, далеко от центра Праги. Для сравнения: уровень цен уже такой же, как в Испании. А представить, какие сейчас цены в центре Праги, честно говоря, даже страшно.

Совет для путешественников: если хотите попробовать настоящее чешское пиво и еду в более спокойной атмосфере, без туристической наценки, лучше выбирать именно такие локальные рестораны при пивоварнях за пределами столицы. Здесь вы получите все то же самое — аутентичность, вкус и атмосферу Чехии, но без толп туристов.

@mishavputi
👍 55🔥 15😁 1
3.4K (2.1%)

Похожие посты

Бесплатный курс японского для начинающих
Если вы:
- интересуетесь японской культурой,
- планируете поехать в Японию,
- любите аниме, дорамы и мангу,
тогда приходите на бесплатный курс японского языка для начинающих!
Регистрация тут:
https://mnlp.cc/mini?domain=japanonline&id=24&utm_source=tg&utm_medium=toyama_tokanava

Всего за 3 вечера и 0 рублей вы научитесь:
- правильно произносить японские слова и читать азбуку Хирагана
- без стеснения рассказывать о себе, своем хобби и семье
- понимать японскую речь на слух, даже если сейчас это кажется нереальным

Вы узнаете базовые аспекты японской культуры и языка! Вы будете знать:
- как правильно здороваться, прощаться, благодарить и извиняться, чтобы не обидеть японца
- как вести себя в японском ресторане
- почему японцы не могут «рычать» и как произносить букву «р»

Бонус! После регистрации вы получите сборник из 20 фраз, от которых будет в восторге любой японец!

Записаться на курс и забрать сборник можно по ссылке: https://mnlp.cc/mini?domain=japanonline&id=24&utm_source=tg&utm_medium=toyama_tokanava

#советую
2
515 (0.4%)
Ресторан Khua Kao в Луанг-Прабанге, Лаос. Отзыв

Брайан Коэн посетил открытый ресторан Khua Kao в Луанг-Прабанге с видом на реку Нам-Хан и Старый французский мост. Меню предлагает аутентичную лаосскую кухню по доступным ценам. Автор попробовал овощные спринг-роллы (70 000 кип), стир-фрай со святым базиликом и морепродуктами (90 000 кип), стир-фрай с кешью и креветками (90 000 кип) и лаймовый напиток (40 000 кип). Общий счет составил 320 000 кип (около 15 долларов). Ресторан работает с 11:00 до 21:00 ежедневно, резервирование не требуется. Принимают только наличные и мобильное приложение Loca. Брайан Коэн рекомендует Khua Kao как идеальное место для обеда или ужина с красивыми видами.

The Gate with Brian Cohen | Original
15
🍜Что попробовать в Японии, кроме суши

Ребят, окажетесь в Японии – пробуйте тонкацу рамен. Его родина как раз префектура Фукуока, где мы были с круизом.

Самая популярная раменная там – Ichiran (一蘭). Она открылась в 1960-м как простая уличная палатка, а теперь это сеть по всему миру. Но легендарное место – это, конечно, 12-этажное здание Ichiran в Фукуоке (точка на карте). Очередь туда больше 40 минут, а то и час – народ терпеливо стоит, уж не знаю, стоит ли оно того.

🟤А ещё Ichiran – рай для интровертов: у них в кафе есть знаменитые одиночные кабинки (味集中, адзи сю:тю), чтобы никто не отвлекал от поедания лапши. Но и обычные столики на компанию там тоже есть.

⬇️У нас времени не было, поэтому зашли в первую попавшуюся кафешку. Взяли стандартный тонкацу рамен. Основа – сливочный бульон тонкоцу, который варят из свиных костей часов 12–18, пока он не станет белым и густым, как молоко. На мой вкус, жирноват, но в промозглый вечер – самое то, прям согревает изнутри. Лапша домашняя, тонкая, свинина (чашу) тает во рту, сверху зелень, грибы кикурагэ, маринованный имбирь.

Оказывается, густой белый бульон изобрели по чистой случайности в 1947 году. Один владелец ларька в Куруме отвлёкся и переварил суп, а он взял и стал молочным и офигенно вкусным. Так и появился тонкацу рамен.

В Фукуоке придумали систему «каэдама» – добавка порции лапши в уже оставшийся бульон. Чтобы тонкая лапша не размокала, её сначала кладут мало, а потом дозаказывают.

Обычно в специализированных раменных на столах куча приправ: маринованный имбирь, острые маринованные овощи такана, молотый кунжут и давленный свежий чеснок.

Хоть очередь в раменную Ichiran мы не отстояли, но я купила их набор для домашнего приготовления. Вкусно! Там лапша, основа для бульона и сушёные овощи, стоит 500 рублей на 2 порции.

Плохо грузит Telegram? Смотри в Мах 📲

#Япония
🔥 164 4👏 4 1
977 (2.6%)
Дорогие любительницы чемоданов, ручной клади и «а вдруг пригодится»!

С 8 марта! Пусть в вашей жизни будет столько же счастья, сколько отметок в паспорте, и столько же поводов для радости, сколько открытых в браузере вкладок с билетами.

Желаем, чтобы в аэропортах вам всегда попадались улыбающиеся сотрудники, в отелях — окна с видом, а не на стройку, а попутчики оказывались теми самыми людьми, с которыми не страшно в последний автобус сесть.

Пусть чемодан магически укладывается с первого раза, вес ручной клади всегда «чуть-чуть до лимита», а каждая новая точка на карте превращается в вашу личную историю — ту, которую хочется пересказывать, а не забывать.

Путешествуйте, удивляйтесь, фотографируйте странные памятники и случайные дворы — мир большой, и он вам очень идёт.

🌎 Трэвелхакер
7👍 5🔥 1😁 1
826 (1.7%)
WALDORF ASTORIA BANGKOK
🇹🇭
Каким же жалким бывает лухари. Как я писал в отдельном посте, к отелям высоких категорий - почти всегда больше претензий, чем к бюджетникам.

📍 Waldorf находится в мерзком центре Бангкока: многоэтажные транспортные развязки, торговые центры и отсутствие возможности для прогулок (не то что б при местной жаре и влажности хотелось покидать отель).

🆙 Вопрос апгрейда отошёл на второй план. На стойке чек-ина лежала бумажка: с 22:00 до 07:00 не будет горячей воды. Ни предупреждений по мейлу, ни извинений. Говорят: сходите помыться к бассейну, там будет вода. Устроил разборочку: оказалось, что горячая вода есть, но только с 11-го этажа и выше. В надежде на то, что гость согласится на номер без воды, об этом умалчивают. Вода, конечно, важнее апгрейда. Но если верить ресепшну, то сделали ап на две категории, в Park View.

🛌 Классическое жилище - ни хорошее, ни плохое. Для Waldorf непозволительно, что окна выходят в стену здания напротив (см. фото 2; парк виден лишь частично). И площадь маловата. Лухари тем и отличается от не-лухари, что даже в базовых категориях не требуется идти на компромиссы. Но к бытовому комфорту претензий нет.

🎁 Одарили двумя кокосами и карамельными пирожными. Ням.

🍳 Не отнять, завтрак хорош: индусщина, карри, гьозы, хамон, европейский сыр, манго. Из меню заказал трюфельные иички с икрой. Впечатление чуть портит не-свежевыжатый сок: мэйби, свежий надо требовать целенаправленно, как и горячую воду.

🐠 Пожрал в ресторане Front Room: суп хреновый, рыбный карри отличный, бутылка воды 10 EUR.

👙 На крыше - картиночный бассейн, которым знаменит Waldorf. Есть мелковатый фитнес, и спа с грязными полотенцами на полу.

Помимо абсурдной ситуации с горячей водой, окна в стену и неопрятного спа, есть и другие фейлы/странности.
🛑 В обеденное время, в отеле нет ни одного открытого ресторана. Только рум сервис. Пришлось ждать открытия ресторана в 17:00. Лухари должен снимать проблемы со жратвой в любое время суток.
🛑 Сотрудники, когда встречаешь их в коридорах/общих помещениях, смотрят мимо, не здороваются. В Азии это немыслимо, даже в бюджетных отелях.
🛑 При входе в отель несёт марихуаной.
🛑 В публичных туалетах - бумажные полотенца, а не тканевые. И небрендовое мыло.
В целом, всё это не тянет на лухари. Нет внимания, нет любви, нет заботы. Посетовал. Убрали из счёта стоимость ужина и вечернего вина.

🇹🇭 Роскошные отели Бангкока - переоценены. Это вам не Джакарта. Даже на фоне бангкокской серости, Waldorf Astoria Bangkok - совсем унылая контора. Платить по 400 USD за такое не стоит. Только в Ritz!

#reviewerga
😁 6😱 5 2 1💯 1
431 (3.5%)
Раз уж на данном этапе жизни мы рассказываем про роды, то этот день мы не хотим обходить стороной. Ведь роды - функция, доступная только женщинам!

А поэтому, дамы, мы поздравляем вас с 8 марта!

В последнее время у нас много новых подписчиков, которые задумываются о родах в Бразилии! Но наш канал не только про роды в Бразилии - он, в том числе, и про одну женщину, мою супругу, Катю, которая во всё это вписывается, будь то и жизнь в Китае, и работа в Египте, и десяток круизов и многое другое.

Здесь, в Бразилии, 8 марта - это про права женщин и про их силу. Поэтому, что бы вы ни задумали, на что вы бы ни решились - поездка на Мачу-Пикчу, роды в Бразилии, свой бизнес, дополнительная специальность, или попросить повышение - пусть всё у вас получится! Пусть рядом будут люди, которые поддержат и прикроют тыл,  пока сильная смелая женщина будет сворачивать горы!

Иметь рядом с собой мужчину, который всё сделает для вас - не возбраняется, но внутренняя уверенность, что вам всё под силу - обязательна!

Без родов пока не появляются люди, а значит - спасибо вам, женщины, что нас уже 8 миллиардов ! 😁
15👏 4👍 3
167 (13.2%)