#места Бургерная Kamel Smash Burger, Москва

Со второй попытки попали в Kamel Smash Burger на Неглинной. В первый раз пришли черз пару дней после открытия с Тёмой и Машей и уткнулись в очередь прямо в дверях. Ребёнок был очень голоден и мы сменили новомодные бургеры на Центральный рынок. Подождав месяц, решил предпринять вторую попытку и бинго!

Интерьер у бургерной минималистичный, чтобы ничего не отвлекало от еды. Лайк за то, что не напихали столы вплотную, как это часто любят делать в бургерных.

В меню всего один вид бургеров, отличаются только размеры: S, M, L, Xl, XXL. В первом — одна котлета (450₽), в последнем — пять (1 199 ₽). Мы взяли компромисcный размер L с тремя котлетами (750₽), допом шёл бекон (80₽). Также можно добавить голубой сыр, соус, халапенью, яйцо или даже куриное филе в панировке.

У смэш-бургеров отличается технология приготовления. Тут котлету не формируют заранее, а кидают на гриле шарик мяса и быстро разминают его в котлету прямо во время готовки. Есть ощущение, что так получается намного более сочно. Или это мясо: тут это говядина травяного откорма от небольших ферм. Короче, это одни из лучших бургеров в Москве прямо сейчас.

Картошка (380₽) была ок, соленый огурчик (80₽) — кайф. Печенье 3 шоколада (490₽), рилсами с которым залило мне всю ленту, — просто отрыв башки. Очень очень очень вкусно и ещё более сладко. Мы, два взрослых мужика, съели печеньку на двоих. Миниатюрная девушка-администратор сказала, что завтракает таким печеньем с кофе, следующий приём пищи у неё уже вечером.

Немного расстроил ассортимент пива: на кранах только скучный Хургаден и Шпатен. Зато есть вино.

Очень рекомендую, но идите в будни и не в час пик, иначе рискуете простоять полчаса в очереди на заказ.

✈️ @mirgamarjoba |
Приключения Гамарджобы 2026
10🔥 5
1.6K (1.0%)

Похожие посты

#поемпожалуй: мясной ресторан Reborn от DUO на Спортивной

Reborn сменил изящный Recolte в начале 25-го года: теперь тут готовят стейки, тартар и умопомрачительное фуа-гра с абрикосом и амаретто.

Стейков тут шесть штук (найдете на любой вкус), но мы влюблены в пирог с копченой щекой и сметаной – такого домашнего и одновременно затейливого вкуса и сочетания текстур мы не пробовали давно.

Еще тут любим всевозможные вариации овощей. Советуем не брать гарнир вроде картофеля, а попробовать карпаччо из помидоров с кремом из базилика и каперсами или паштет из брокколи (!) и зеленого лука с маскарпоне.

Кстати, и классический куриный паштет очень хорош: его подают с пеканом и кофейным соусом.

📍Пр-т. Добролюбова, 11
🟣Инстик
11👎 2🔥 1
2K (0.7%)
Нигерская бытовая техника. Дырявые вазы на первом плане — штуки для переноски углей. Но не для кальяна — он в стране запрещён. На угольках тут готовят еду.

Такая варочная поверхность на втором фото. Это сделанная из жестяных банок мини-печка. Внутрь выкладываются угли, сверху ставится миска и в ней уже готовится еда. Есть даже специальная вариация с углублениями для приготовления оладий.

Ещё тётя продаёт традиционные деревянные миски, которые тут используют и в быту, и в церемониях. Как я понял, это что-то вроде нашей хлеб-да-соли — из такой миски предлагается выпить гостю.
🔥 10 3😁 3
282 (5.7%)
Рыбный отдел. Рыба лежит в холодильнике вместе с глыбами льда и сотнями мух. За доплату парни могут почистить разделать рыбу прямо тут на картонке.
🔥 8😁 4 3👍 1
286 (5.6%)
Мужики продают свежих куриц, ещё живых. Когда клиент выбирает птицу, ей тут же отрубают голову и выдают покупателю. Можно забрать и в целом виде.
8🤨 5👍 4🤔 1
289 (6.2%)
Щёлочь продаётся вот так в виде кусков камня. Её тут по-старинке используют для стирки.

Берут кусок такого камня, растворяют в горячей воде и в тазу замачивают бельё. Щёлочь разъедает все жиры и грязь, поэтому до сих пор в ходу.
8🔥 6👍 4🤔 4
299 (7.4%)
Фермерский рынок в Ниамее очень чистый и приятный. Никаких помойных рек и даже не пахнет. Тут закупаются и зажиточные жители, местные продукты же всегда вкуснее.
8👍 7🔥 6
299 (7.0%)