Сходил в самый большой в мире «Старбакс». В который раз ужаснулся, что и такое люди едят (как в том анекдоте).

Беда Японии — кофе. Оно везде ужасное по определению. Вот это американопоклоничество довело 120-миллионую страну, что вам везде подадут кофе из пережаренного как в аду зерна. Даже если будете искать на картах specialty coffee и увидите оценку ближе к 5,0, то всё равно может быть рулетка.

Видит бог, если бы над Японией в своё время установился советский протекторат, то даже в самом захолустье вам бы предлагали фильтр на светлой обжарке за 200 рублей. Но американские ядерные бомбы привели к тому, что теперь Япония без ума от старбакса, бейсбола, рождественских ёлок и всего, что мы так любим в англосаксонском мире.

В то же время невозможно не заходить в японские «Старбаксы». Многие кофейни имеют уникальный дизайн, выглядят дорого. И если не пить, а просто в них находиться, то вполне приятно.

Так и этот самый большой «Старбакс» величественен. Находится на набережной реки Мегуро, по берегам которой плотно растет сакура. Только представьте как тут ещё красивее весной! А какие тут образуются очереди, ооооо.

Вы скорее всего доедете до станции метро Naka-Meguro, где при выходе вас будет ждать другой «Старбакс», совмещенный с книжным магазином. И он тоже невероятно эстетичен.

Главный же «Старбакс» имеет приставку Reserve. Он четырехэтажный и по вайбу схож на своего брата из Милана (был там 3 года назад на НГ). У работников даже надписи что-то про Milano и еда в основном итальянская: десерты и пицца.

По всему пространству проложены трубы, по которым передвигается зерно. В кофейне происходит полный цикл от обжарки до упаковки. Выглядит круто, немного шумно.

Я вынужденно взял сезонный оффер: латте-тирамису и десерт (2000¥, 1000₽ за всё). Не доел и не допил, потому что это сахарное преступление. Если что, есть этаж, где заваривают чай.

Всё-таки в Старбаксе в первую очередь приятно просто поработать. Никто тебя не гонит, а у каждого метро может быть несколько кофеен — выбирай любую.
140🔥 40😁 204 4💔 1
10.9K (1.9%)

Похожие посты

Нигерская бытовая техника. Дырявые вазы на первом плане — штуки для переноски углей. Но не для кальяна — он в стране запрещён. На угольках тут готовят еду.

Такая варочная поверхность на втором фото. Это сделанная из жестяных банок мини-печка. Внутрь выкладываются угли, сверху ставится миска и в ней уже готовится еда. Есть даже специальная вариация с углублениями для приготовления оладий.

Ещё тётя продаёт традиционные деревянные миски, которые тут используют и в быту, и в церемониях. Как я понял, это что-то вроде нашей хлеб-да-соли — из такой миски предлагается выпить гостю.
🔥 10 3😁 3
264 (6.1%)
Рыбный отдел. Рыба лежит в холодильнике вместе с глыбами льда и сотнями мух. За доплату парни могут почистить разделать рыбу прямо тут на картонке.
🔥 8😁 4 3👍 1
268 (6.0%)
Как выглядит изнутри хороший рёкан с кайсеки и онсеном? Эти видосики я снял в Okada Ryokan Warakutei в онсенной деревне Хираю-онсен (входит в регион Окухида). Как видите, даже просто по коридорам рёкана интересно гулять, разглядывая обстановку и вид за окном.

Хираю-онсен (и вообще Окухида) также славится огромными купелями на открытом воздухе. Причем в этом рёкане и внутренние тоже неплохи (есть деревянная, а есть и стоячая, где на спину льются струи горячей воды).

Деревня маленькая, гулять тут толком негде (я все обошел за часа два, включая небольшой краеведческий музей и очень крутой древний публичный онсен с оплатой на доверии). Но зато это главный транспортный хаб Окухиды, и отсюда можно на автобусе быстро добраться до Камикоти, а также до города Такаяма.

В гиде по онсенам я включаю Окухиду в раздел "крутые места, куда сложно добраться". Если вы едете на синкансене из Токио в Киото, то Окухида – слишком большой крюк. Но сюда легко попасть, если вы и так посещаете Такаяму (от нее всего час на автобусе), либо же если вы едете из Мацумото в Такаяму через горы (дорога как раз идет через Хираю). Также сюда идет прямой автобус из Токио (пять часов).

Рёканов тут несколько в разных ценовых диапазонах, они не выглядят снаружи супертрадиционно, но внутри идеальны.
11918 1810 101 1🤣 1
10.2K (1.5%)
Щёлочь продаётся вот так в виде кусков камня. Её тут по-старинке используют для стирки.

Берут кусок такого камня, растворяют в горячей воде и в тазу замачивают бельё. Щёлочь разъедает все жиры и грязь, поэтому до сих пор в ходу.
8🔥 6👍 4🤔 4
285 (7.7%)
В Осаке за ранней сакурой сейчас можно ехать в Tsurumi Ryokuchi Park.

Этот парк разбит на месте всемирной выставке садов 1990 года, в нем буквально собрана земля (в смысле, грунт) из 55 разных стран, и растут на ней тоже цветы со всех концов света. Если поискать, можно даже найти зону СССР с памятником дружбы Ленинграда и Осаки или, скажем, кусочек Исламской республики Иран.

Разумеется, тут есть и все остальные японские сезонные цветы – тюльпаны, немофилы, подсолнухи, космеи, а осенью можно насладиться момидзи.
25 25 16
1.7K (2.5%)
#поемпожалуй: мясной ресторан Reborn от DUO на Спортивной

Reborn сменил изящный Recolte в начале 25-го года: теперь тут готовят стейки, тартар и умопомрачительное фуа-гра с абрикосом и амаретто.

Стейков тут шесть штук (найдете на любой вкус), но мы влюблены в пирог с копченой щекой и сметаной – такого домашнего и одновременно затейливого вкуса и сочетания текстур мы не пробовали давно.

Еще тут любим всевозможные вариации овощей. Советуем не брать гарнир вроде картофеля, а попробовать карпаччо из помидоров с кремом из базилика и каперсами или паштет из брокколи (!) и зеленого лука с маскарпоне.

Кстати, и классический куриный паштет очень хорош: его подают с пеканом и кофейным соусом.

📍Пр-т. Добролюбова, 11
🟣Инстик
11👎 2🔥 1
1.9K (0.7%)