🔖Разновидность китайских пельменей

Ничосе, ребят! Я конечно знала, что китайцы заморочены на еде, но что у них аж девять (и возможно это не все) видов пельменей – вот этого я не знала. И это только те виды, которые готовят к празднику Весны.

Мои любимые – это ха гао – с креветками и вантоны. Шаомай интересная форма, а вот по составу один в один это как фирменные пельмешки в сетевой кафешке «Бегущий пельмень». Жареные не особо люблю – они жирные на мой вкус. Юра у нас больше по вантонам и сяолунбао.

Если интересно, вот что ещё есть в списке:

🥟Цзяоцзы (Пяози) – классика со свининой и капустой. Их лепят всей семьёй и часто прячут монетку на удачу.

🥟Баоцзы – больше похожи на пирожки на пару, внутри может быть мясо или сладкая красная фасоль.

🥟Шэнцзяньбао – румяные снизу, сочные внутри, со свининой и бульоном.

🥟Готье – те самые жареные, которые я не люблю, но ценителям явно заходит. Со свининой и капустой.

🥟Танбао – гигантские пельмени-супы с бульоном внутри. Едят через трубочку, чтобы не обжечься.

Ну а вообще – как пельмень не назови, для нас он и останется кусочком мяса, обёрнутым в тесто.

Кто какие любит?

Плохо грузит Telegram? Читай нас в Мах 📲

#Китай
🔥 4623 23 71 1
2.3K (3.3%)

Похожие посты

Тот случай, когда найти мышь в еде – это к лучшему.

Кафе Kyo Karucha в Киото (как раз недалеко от рекомендованного района для жилья) славится чизкейками в форме сыра, где из дырок выглядывают мышки. С ними отлично сочетается маття-латте с нарисованным котиком. Кофе с латте-артом там тоже сделают.

Очевидцы говорят, что тут не только красиво, но и вкусно.
16128 2826 26🔥 54 4
7.9K (2.8%)
От Барабанной башни в Сиане тянется улица закусок Хуэйминь (回民街) Мусульманского квартала.

Называется она так потому что исторически это район китайских мусульман-хуэй, но сейчас об этом напоминают только тюбетейки на некоторых продавцах и чуть меньше свинины на прилавках.

Это традиционная для Китая сувенирно-закусочная улица, где можно разом попробовать все сианьские специалитеты! Запишите себе: лепешки с рваной говядиной Жоудзямо 肉夹馍, широкая лапша Бянг-бянг мянь 𰻝 с разными соусами, и суп из баранины с сухарями Янжоу паомо 羊肉泡馍.

Здесь даже зимой красиво и уютно, хотя вообще атмосфера в Сиане в Январе была довольно таинственной. Ну и маршрут по старому городу складывается сам собой: сначала посмотреть большие Южные ворота, пешком пройтись до главной Колокольной башни в самом центре (вот постик про неё), там зайти в сувенирный 艾尼丝路文创 за фигуркой терракотового воина, прогуляться до Барабанной башни и вечером поесть на Хуэйминь.
14🔥 8😍 4👍 3
1.6K (1.8%)
Ура, пятница на дворе, товарищи! Да ещё какая – предпраздничная 🌺

Мало того, что впереди длинные выходные, так и сегодня во многих офисах день наполовину нерабочий будет – поздравления, тёплые слова, цветы, сладости и, возможно, даже игристое (ну, это если руководство не против).

Ух, я очень люблю этот предпраздничный суетливый день в офисе. Такое предвкушение праздника и выходных, а ещё день как будто длиннее стал, и хочется уже гулять в парках.

Парни, вам стойкости и терпения пережить вселенскую погоню за тюльпанами, ну а нам, девочки, – лёгкости в походке и искорки в глазах.

💛Обняли крепко,
ваши ЮЮ

Грушины в
📲МАХ
😌Телеграм
😄ВКонтакте
😉YouTube
🥰Rutube
🔺Сайт
🔥 2314 14❤‍🔥 8
990 (4.5%)
Я тут прочитал, что первоначальное финикийское название острова Ибица — Ibossim (или Iboshim), в честь египетского бога Беса, покровителя музыки, танцев и деторождения.

Как в воду глядели эти финикийцы. Но пока что на острове несезон (в апреле начнётся), тут особо не танцуют. Остаётся только слушать свою музыку на колонке и любить друг друга.

Что в общем-то уже немало! А пока что вашему вниманию горсть сегодняшних свеженьких ибических снимков.
#поиспаниибюджетно
44👍 28🔥 108 81 1🍾 1
2.4K (3.8%)
🇮🇷 Удар повредил объект Всемирного наследия ЮНЕСКО в Тегеране.

Во время военных ударов повреждения получил дворец Голестан, исторический комплекс более чем 400-летней давности и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Ударной волной выбило окна, повреждены деревянные и стеклянные элементы. Также, по данным местных СМИ, пострадали Аргская мечеть и Большой базар Тегерана.

ЮНЕСКО выразила обеспокоенность и предупредила о рисках для культурных объектов по всему Ближнему Востоку.

@tipical_vizovik
😭 46😱 21🤬 4 2💘 1🤣 1
2.4K (3.1%)
Продолжаем рассматривать красоты Казахстана Асо.

На подъезде к Kusasenrigahama есть две крутейшие смотровые площадки. И, черт возьми, там было просто смертельно холодно! Если по пути сюда вполне гулябельно в футболке, то здесь дул пронзающий штормовой ЛЕДЯНОЙ ветер, буквально сбивающий с ног своими порывами. Пришлось укутаться с головы до ног, но даже это особо не помогало. Впрочем, эти красоты снова того стоили. Потрясающие степи, горы и дикий контраст из-за солнечной погоды с минимальным количеством облаков.

Уже отсюда можно рассмотреть кратер активного вулкана Nakadake, валящий пар из которого виднеется за десяток километров. Если вы приедете пораньше утром, то будет шанс забронировать вертолетный тур в одной из присутствующих здесь компаний (либо попробуйте сделать это через сайт, найдя его на гуглкартах). Причем за вполне адекватные деньги. Но, так как в интернете крайне мало информации про этот регион, то я понятия не имел ни что там за кратер, ни смогу ли я вообще до него добраться, то, конечно, было уже не до того, так как планы строились вокруг вообще других маршрутов.

И да, гуляя картам, ты вообще не понимаешь можно ли проехать в той или иной зоне, либо это просто деревенская дорога, которая может быть закрыта зимой. В результате же, в каждом случае, когда я не был уверен проеду ли, везде были прекрасные дороги в идеальном состоянии. За редким исключением, когда некоторое время спустя был сход камней с горы и часть дороги оказалась либо разбита, либо завалена, а работники еще не успели устранить последствия. И даже тут всегда присутствовали временные знаки, опасные участки были огорожены, а там, где двум встречным машинам сложно разъехаться, либо стояли регулировщики, либо автоматический светофор. И именно за такие моменты я и люблю Японию.
6
79 (7.6%)