Chả Cá Thắng в Ханое, Вьетнам. Обзор ресторана

Брайан Коэн посетил легендарный ханойский ресторан Chả Cá Thắng, который специализируется на одном-единственном блюде — Chả cá Lã Vọng. В меню нет, так как готовят только эту традиционную вьетнамскую закуску из маринованного сома с куркумой и галангалом. Все ингредиенты (укроп, зелень, арахис, лайм, рыбный соус, рисовая лапша и острые перцы) подают на стол, а повар готовит блюдо прямо перед вами на горелке. Несмотря на языковой барьер, персонал помогает разобраться с процессом приготовления. Блюдо оказалось свежим, сытным и очень вкусным. Обед на двоих обошелся в 280 000 донгов (около $10,65), с напитками — примерно $12,20. Ресторан работает с 10:30 до 22:00 ежедневно, принимает только наличные. Брайан рекомендует это аутентичное место всем, кто хочет попробовать настоящую вьетнамскую кухню.

The Gate with Brian Cohen | Original

MealMaxxer — интерактивная карта для поиска ресторанов с бонусами и кэшбэком

Появился удобный сервис MealMaxxer — интерактивная карта для поиска ресторанов, участвующих в программах накопления бонусов и кэшбэка за обеды.

Инструмент объединяет данные о заведениях из популярных платформ: Resy, inKind, Chase Sapphire Tables, Bilt Neighborhood Dining, Amex, Blackbird, Seated и Franki. Это позволяет быстро найти рестораны, где можно использовать кредиты от кредитных карт или получить дополнительные бонусы.

Главное преимущество MealMaxxer — централизованный поиск по всем программам сразу. Вместо того чтобы проверять каждый сервис отдельно, вы видите все доступные варианты на одной интерактивной карте. Это экономит время и помогает максимизировать выгоду от программ лояльности.

Сервис особенно полезен для тех, кто активно собирает мили и бонусы через кредитные карты и хочет эффективнее их использовать при посещении ресторанов.

Frequent Miler | Nick Reyes

Новый год — новая я новый путеводитель по Тбилиси.

Третий обновленный выпуск гайда по Тбилиси или 12 полезных страниц для вашего путешествия.
Все места, собранные в нем - лично мной опробованы, проверены, пройдены, съедены и выпиты.

Что внутри, помимо важных советов и подборки достопримечательностей:

⭕️Гугл-карта с пинами всех мест (очень удобно)
🟣Полезные общие сведения о Тбилиси
🟡Туристические must see
🔴Локации, куда можно съездить одним днем недалеко от Тбилиси
🩷Ранние (до 12:00) и не очень завтраки
💜Самые хорошие рестораны с традиционной и современной грузинской кухней
💚Приличные хинкальные (иф ю ноу вот ай мин)
🔺 Кофейни
🪻 Музеи и галереи (большие и маленькие)
🍀Места, которые можно посетить с детьми
🌸Любимый раздел «Где танцевать», чтобы потом не было стыдно (или было)
🟣лучшие подарки, которые можно привезти из Грузии
〰️Винотеки/бары/speakeasy
🌿 Места для вегетарианцев/веганов
➗Красивые отели и больше 40 airbnb квартир
❤️Одежда, украшения грузинских дизайнеров, винтажки и секонды
🔥Коворкинги и места, где можно работать за компом

Бонус трек: телефон волшебного Отара, который лучше всех в Тбилиси чинит айфоны и макбуки. Очень нужный человек.

Язык: русский/английский
Формат: PDF документ

💸 3000 рублей/100 лари
🧮Сбер/BoG/TBC/PayPal/USDT
🎁 есть опция купить его в качестве подарка

Чтобы его получить, пишите @ahsnezhana

Путеводитель по Батуми тут
Гастро путеводитель по Тбилиси тут

Тут коллеги задались вопросом, едят ли кофе местные. Таки да, едят...вот такие кофейные мюсли можно легко купить

Почему бесплатные завтраки в отелях называют «континентальными»

Откуда взялось название «континентальный завтрак»? Термин появился в Британии в XIX веке, когда британцы заметили, что европейцы едят более лёгкий завтрак по сравнению с сытным английским. Позже американские отели переняли эту концепцию: вместо полного пансиона они начали предлагать лёгкий бесплатный завтрак отдельно от проживания. Это было выгодно всем — отелям дешевле готовить, американским туристам нравится бесплатная еда, а европейским гостям — привычный лёгкий завтрак. Сегодня «континентальный завтрак» остаётся простым и доступным вариантом: хлеб, яйца, сок и кофе.

Your Mileage May Vary | Original

Дайджест постов за неделю 💛

💫Tomas.Second & Storage - винтажки на Невском
💫Выставка медиаискусства «Траектории интервалов» в Севкабель Порту
💫Видовой ресторан F11 на Балтийской
💫11 урбанистических подборок от Схожупожалуй
💫Пространство «Формат//культкод» на Грибанале
💫Афиша Кабаре ШУМ
💫Кафе «Вихри» на Староневском
💫Пространство SKLAD в Выборге
💫Easy ping-pong club
💫Концерт в «Яани Кирик» завтра
💫#красотанедели
💫Новости недели в Петербурге