#поемпожалуй: видовой ресторан F11 у Балтийской

Начнем с того, что вид тут (с 18‑го‑то этажа!) на 11/10. Да и еда, прямо скажем, не менее потрясающая.

Мы тут всегда берем тартар: он тут из двух видов говядины (сырой и вяленой) в соусе том‑ям – он немного оттеняет мясо, придавая терпко‑сладковатый вкус. Еще взяли гребешок с каким-то совершенно фантазийным соусом ака кремом из капусты, трюфеля и фундука и паштет из индейки с гелем из груши.

На горячее – наваристый борщ с пампушками, салом и хреном и томленая щека с картофелем, а если любите морепродукты – смело берите кальмар со спаржей и хумусом из цветной капусты.

На десерт места не осталось, но ганаш с мадагаскарским перцем и фисташковый тирамису звучат шикарно!

💥Кстати до 16 апреля по промику НаВысоте угостят чизкейком при чеке от 1000.-

📍Лермонтовский пр-т, 43/1
🕐ВС-ЧТ 12:00-23:00 / ПТ-СБ до 01:00
🟣Инстик

Объявлены победители премии Russian Hospitality Awards.Рестораны 2025

Media В Москве на церемонии Russian Hospitality Awards.Рестораны 2025 назвали лучшие рестораны страны. Награждение проводилось в 18 номинациях. Все победители в материале на Фронтдеск.ру https://www.frontdesk.ru/news/obyavleny-pobediteli-premii-russian-hospitality-awardsrestorany-2025

🌍 Африканский девичник: об Африке без стереотипов

На «Африканском девичнике» эксперты исследовательской программы «Африка в фокусе российских интересов» говорят о том, как российской исследовательнице работать с Африкой сегодня и какие темы становятся ключевыми для современной африканистики. Участницы делятся личными историями знакомства с Африкой, размышляют о том, как меняется её место в мировой политике и экономике, и обсуждают, будет ли продолжаться глобальная конкуренция за влияние на континенте.

Участницы дискуссии:

▪ руководитель исследовательской программы «Африка в фокусе российских интересов» ИМИ МГИМО Майя Никольская;
▪младшие научные сотрудники программы Лора Чкония и Полина Василенко;
▪аналитики программы Василиса Кузнецова и Евгения Тихонова.

Вопросы для «Африканского девичника» были подготовлены старшим научным сотрудником программы Алёной Лисенковой.

Таймкоды:

00:05 Интро. Об исследовательской программе ИМИ МГИМО «Африка в фокусе российских интересов»
01:55 Эксперты выпуска
04:44 Формат разговора — карточки с вопросами
06:08 Российские и африканские клиенты: различия деловой культуры
10:44 Работа аналитика: что сложнее всего?
14:06 Стереотипы об Африке
18:40 Первый опыт знакомства с Африкой
25:03 Как выглядит рабочий день африканиста?
27:25 Какие направления будут ключевыми в африканистике?
38:29 Африканская литература и культурная идентичность
44:37 Как совмещать работу и личную жизнь?
47:14 Блиц
47:39 Технологии или духовность для Африки
49:05 Африка к 2063 году
51:20 Африканские лидеры нового поколения
52:28 Африканские проблемы — африканские решения?
52:58 Будет ли продолжаться «битва за Африку»?

Смотреть видео:

VK Видео | YouTube | Rutube-канал ИМИ

Овца Борис понял, что не выспался — а в таких случаях лучшее решение — десерт. В Gastro Bistro в MYS Boutique Hotel как раз тот набор, который быстро возвращает к жизни: медовик с малиной, «путешествие в Париж» и тарталетка с красным апельсином.

Не знаю, как у вас - а Овца Борис говорит, что иногда нормальный план дня — это просто начать с правильного сладкого.

#MYS