Выпьем за Африку

Про то, что съесть в Африке, уже рассказывала, теперь давайте разберёмся, а что пить?

Чек-лист напитков, без которых вкус Африки останется неполным:

✔️ Вода в бутылках 24/7
В Африке, как ни в каком другом месте, нужно следить за качеством воды. Пожалуйста, пейте только бутилированную!

✔️ Ройбуш (ройбос) — южноафриканский чай
Пьётся литрами утром и вечером. Да, он есть и в России, но на его родине — совсем другой вкус.

✔️ Амарула и крем-ликёр из маракуйи
Тот самый южноафриканский ликёр со слоном на бутылке — даже если вы не фанаты ликёров, рекомендую хотя бы раз попробовать национальный напиток.

✔️ Savanna, Windhoek Lager, Castle Milk Stout
Южноафриканские и намибийское пиво и сидр – отличный вариант охладиться после сафари.

✔️ Джин-тоник + капля биттера Angostura
Британская классика. Согласно мифу спасает от малярии, но я рекомендую пользоваться репеллентами и спать под сеткой.

✔️ Свежие соки из манго, маракуйи, гуавы и сахарного тростника
На рынках и в лоджах — просто взрыв мозга и вкусовых рецепторов.

✔️ Dawa — кенийский коктейль (водка + лайм + мёд + лёд)
Переводится как «лекарство». После второго стакана начинаешь верить😄

✔️ Вина из Стелленбоша и Констанции
ЮАР делает вина мирового уровня по цене московского капучино.

✔️ Ну и, конечно, кофе!
В ЮАР, Кении, Танзании, Эфиопии, Руанде – везде варят отличный кофе. Лично я привожу по 5-10 пачек на сувениры из каждой африканской поездки.


⚠️ А вот этого лучше избегать:

➖ Вода из-под крана и лёд в дешёвых забегаловках
➖ Молоко и соки в пакетах на рынках
➖ Слишком дешёвый местный самогон («умкомаас», «чангаа» и прочие радости) — сухого закона в Африке нет, так что не стоит рисковать здоровьем и впечатлениями


Пьём вкусно, пьём безопасно, пьём с видом на жирафов и закаты🔥