Рейтинг TabelogTori Jaya Bettei (鳥茶屋 別亭) — это классический японский ресторан, расположенный в мощеном камнем переулке в районе Кагурадзака, с деревянными решетками на окнах и отдельными комнатами с татами. Заведение славится двумя основными блюдами: «золотым» оякодоном и традиционным удон-суки.
Гости неизменно хвалят фирменный оякодон за его глянцевые, полуготовые яйца и глубокий вкус даси и сладкого соевого соуса. Удон-суки — хот-пот с очень толстой лапшой в прозрачном курином бульоне даси — также пользуется популярностью благодаря своему насыщенному бульону и приятной жевательной текстуре лапши. Среди других популярных обеденных сетов — тори-суки дон, где курица тушится в соусе в стиле сукияки и подается на рисе.
Однако впечатление может быть испорчено обслуживанием. Некоторые посетители сообщают о резком или невнимательном персонале на входе и о том, что их торопили с едой. Качество обслуживания может сильно различаться в зависимости от сотрудника, что нарушает в остальном традиционную и расслабляющую атмосферу.
На обед стоит рассчитывать на сумму от 1000 до 1999 ¥, ужин обычно обходится в 6000–7999 ¥. Недавно гости платили 1430–1480 ¥ за популярный дзё-оякодон (премиум-версия блюда), а полный курс с удон-суки вечером стоил около 7900 ¥. Обед здесь — хорошее соотношение цены и качества, но ужин может разочаровать, если сервис окажется не на высоте.
- Как добраться: Ресторан находится в 2 минутах ходьбы от станции Iidabashi (линии Tokyo Metro Yurakucho и Namboku) или в 4 минутах ходьбы от западного выхода станции Iidabashi (линия JR Chuo).
- Бронирование: Можно прийти без брони, но будьте готовы к очередям от 7 до 20 минут в обеденное время и по выходным. На ужин или для заказа столика в отдельной комнате рекомендуется бронирование.
- Места: В ресторане есть места за стойкой и отдельные комнаты с татами. Возможно, вас попросят снять обувь.
- Оплата: Принимаются основные кредитные карты (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners). Электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Сбор за обслуживание: К некоторым счетам добавляется сбор за обслуживание в размере 10%, включая обеденные заказы на сумму свыше 3500 ¥.
- Дети: Посещение с детьми разрешено.
- Курение: Имеется специально отведенное место для курения.
