Рейтинг TabelogMegriva (メグリヴァ) — это кулинарный театр на десять зрителей, которым полностью управляет его владелец и шеф-повар Ёсида-сан. За своей стойкой в районе Нака-Мэгуро он превращает сезонные японские продукты в изобретательные итальянские блюда, создавая камерный и крайне эксклюзивный ужин. Ресторан работает по системе рекомендаций, что делает его одним из самых труднодоступных в Токио.
Меню демонстрирует креативность шефа, но несколько фирменных блюд стали легендой среди постоянных гостей. Холодные капеллини с морским ежом (уни) неизменно называют уникальным блюдом, которое больше нигде не найти. Среди других часто упоминаемых позиций — омлеты с черным трюфелем или белыми грибами, которые готовят на глазах у гостей, несладкий тяванмуси (паровой заварной крем) с лобстером и паста с ярким лимонно-чесночным соусом. Винная карта также является сильной стороной заведения; гостям предлагают заказывать вино бутылками.
Главная сложность — просто получить место, так как ресторан фактически закрыт для новых клиентов. Некоторые посетители также отмечали, что обслуживание может показаться сдержанным или резким. Тем, кто попал сюда впервые, стоит быть готовым к долгому ужину (около трех часов) и необычной системе, когда все блюда нужно заказать в самом начале.
По отзывам 2024–2026 годов, ужин с вином обходится в 25 000–35 000 иен на человека. Стоимость отдельных блюд, по словам гостей, составляет около 3000 иен за холодные капеллини с уни и примерно 2400 иен за буррату с цитрусом «сэтока». Для тех, кто смог получить приглашение и ценит ужин с хорошим вином, megriva предлагает превосходное соотношение цены и качества.
- Бронирование: Строго по рекомендации или приглашению от постоянного гостя. Новые бронирования не принимаются, что делает посещение для туристов практически невозможным.
- Как добраться: В нескольких минутах ходьбы от станции Naka-Meguro.
- Места: Только 10 мест за стойкой. Отдельных кабинетов нет.
- Стиль обслуживания: Рестораном управляет один шеф. Гости делают заказ на все блюда в начале ужина. Ужин длится долго, обычно около трех часов.
- Напитки: Вино — центральная часть ужина; как правило, от гостей ожидают заказ вина бутылками.
- Оплата: Принимаются карты Visa, JCB и American Express. Электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
- Парковка: Парковки нет.
