Рейтинг TabelogStand Merry Sannoso Bar Ju (スタンド メリーサンノソバージュ) — это заведение с уникальной концепцией в районе Дзюсо в Осаке: идзакая, где едят стоя, посвящённая блюдам из ягнёнка и завершающая ужин свежеприготовленной лапшой соба. Бар спрятан в узком переулке в отреставрированном старом доме. Здесь царит оживлённая атмосфера вокруг стойки, привлекающая гостей креативной кухней и превосходным соотношением цены и качества.
Гости неизменно хвалят качество ягнятины, отмечая почти полное отсутствие специфического запаха. Популярные блюда включают разнообразные шашлычки, такие как «дракон», рёбрышки и язык ягнёнка, а также юкке и бургеры из ягнёнка. Дзингисукан — набор для самостоятельного обжаривания мяса на гриле — ещё один хит. Фирменное завершение ужина — соба «дзювари» (из 100% гречневой муки), которую многие едят с насыщенным бульоном для макания на основе ягнёнка. Некоторые гости отмечают, что бульон настолько хорош, что его можно пить отдельно. Дружелюбный персонал и хорошо подобранная карта саке, сётю и пряных коктейлей тюхай дополняют приятные впечатления.
Из практических моментов стоит отметить, что вход легко пропустить, а заведение представляет собой в основном бар со стоячими местами, где бывает очень людно. Хотя большинство хвалит плотную текстуру собы, некоторые находят её слишком твёрдой, а соус для макания — чересчур солёным.
Ужин обычно обходится в 2000–3000 иен на человека. Гости недавно платили около 880 иен за обычную порцию собы (十割蕎麦), 980 иен за юкке из ягнёнка (羊肉ユッケ) и от 280 иен за шашлычки. Большинство считает это место исключительным по соотношению цены и качества.
- Как добраться: Бар находится в 3 минутах ходьбы от западного выхода станции Juso. Вход расположен в очень узком переулке, и его легко не заметить.
- Бронирование: Можно прийти без брони, особенно вдвоём, но будьте готовы к ожиданию. Забронировать места можно по телефону; это рекомендуется для групп от четырёх человек.
- Места: Основное пространство — стоячая стойка на 14 мест. Также есть ограниченное количество мест на татами, которые можно забронировать для групп.
- Оплата: Принимают наличные и PayPay. Кредитные карты и другие виды электронных денег не принимаются.
- Язык: Английское меню не гарантировано, но персонал дружелюбен, и многие иностранные гости успешно делали заказ с помощью приложений-переводчиков.
- Курение: В заведении не курят. Электронные сигареты разрешены только в отдельных кабинетах на втором этаже.
- Парковка: Парковки нет.
