Рейтинг TabelogKatsuya charcoal grill steakhouse (Katsuya charcoal grill steakhouse) предлагает ужин, который ощущается как приглашение в частный клуб. Вход — запертая дверь, которую открывают только после стука в дверной молоток в виде головы льва. Внутри начинается главное действо: персонал выносит большие цельные отрубы говядины — филе, сирлойн, рамп, рибай — из которых вы выбираете свой стейк. Выбранный кусок готовят на углях, добиваясь выраженной корочки и идеальной прожарки внутри.
Гости неизменно хвалят мастерскую работу с огнём и высокое качество мяса. Ужин подается в виде сет-меню, которое, по мнению посетителей, полностью оправдывает свою цену. В него входят фирменный салат коул-слоу, домашняя колбаска на гриле и свежеиспеченный хлеб в неограниченном количестве. На десерт многие рекомендуют горячий яблочный пирог с мороженым, отмечая, что можно заказать половину порции. Сервис часто описывают как теплый и гостеприимный; несколько недавних гостей отметили наличие англоговорящего персонала.
Критические отзывы редки, хотя некоторые посетители упоминали незначительные оплошности в обслуживании со стороны стажеров или шум от больших компаний за соседними столами. Главное препятствие — доступ: для первого визита требуется сопровождение действующего члена клуба.
Ужин состоит из одного сет-меню. По отзывам 2024–2026 годов, его стоимость составляет около 15 000–16 500 ¥ (ресторан указывает цену классического сета в 16 500 ¥). Средний чек на ужин — от 15 000 до 19 999 ¥. Несмотря на барьер с членством, большинство считает, что щедрые порции и исключительное качество обеспечивают превосходное соотношение цены и качества.
- Бронирование: Только по предварительному бронированию. Первый визит возможен только в сопровождении члена клуба. После первого посещения можно зарегистрироваться в LINE для будущих бронирований.
- Вход: Дверь заперта; используйте дверной молоток в виде головы льва, чтобы вас впустили.
- Как добраться: 1 минута пешком от выхода №1 станции Tenjinbashisuji 6-chome (линии метро Tanimachi и Sakaisuji) или 7 минут пешком от станции Temma (линия JR Osaka Loop Line).
- Оплата: Принимаются кредитные карты (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners), электронные деньги (iD, QUICPay) и QR-платежи (Rakuten Pay).
- Дети: Приветствуются дети школьного возраста при условии, что они не будут мешать другим гостям.
- Дресс-код: Элегантно-повседневный. Мужчинам не разрешается приходить в сандалиях и другой слишком неформальной одежде.
- Свой алкоголь (BYO): Можно принести свое вино. Пробковый сбор — 4400 ¥ за бутылку.
- Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
- Парковка: Собственной парковки нет, но поблизости есть платная.
