Рейтинг TabelogYaki Yasai Isoya (焼野菜 五十家) — это своего рода гастрономический театр, где в центре внимания — овощи, приготовленные на углях. Гости сидят за оживлённой стойкой и наблюдают, как повара превращают продукцию с киотской фермы ISO FARM в креативные небольшие блюда. В меню есть и необычные позиции, например, огурец на гриле или целые грибы симэдзи, которые повара часто передают гостям прямо через стойку, создавая живую и интерактивную атмосферу.
Гости неизменно хвалят исключительную свежесть и сладость овощей, подчёркнутую мастерством поваров в работе с огнём. Среди самых запоминающихся блюд часто упоминают огурец на гриле, грибы симэдзи с фирменной заправкой (тамба симэдзи) и нежный дайкон с крабом и соусом юдзу (дайкон но кани-ан). Также популярны креветки в соусе «эби-майо» и овощная кесадилья. Сервис описывают как гостеприимный и энергичный; персонал часто говорит по-английски и готов адаптировать блюда для вегетарианцев и веганов.
Некоторые посетители отмечают нестабильное качество: отдельные блюда бывали пересолены, недосолены или слегка не доготовлены. Другие столкнулись с долгими паузами между подачами, а популярные позиции, например тофу, могут закончиться ближе к закрытию. Поскольку ресторан работает в формате небольших тарелок, итоговый счёт может оказаться внушительным, если заказывать много блюд.
Большинство гостей считают, что цены здесь оправданы. Обычный ужин обходится в 4000–4999 ¥ на человека. Для ориентира, в последние годы посетители платили около 650 ¥ за грибы симэдзи и 800 ¥ за дайкон с крабовым соусом. Также доступен сет от шефа примерно за 4000 ¥.
- Бронирование: Настоятельно рекомендуется бронировать места заранее. Зайти без брони иногда возможно, но время пребывания может быть ограничено.
- Как добраться: Ресторан находится в 1 минуте ходьбы от станции Kyoto City Hall муниципальной линии метро Киото.
- Места: Посадка только за стойкой, что идеально подходит для ужина в одиночку или небольшой компанией из двух-трёх человек.
- Оплата: Принимаются кредитные карты (JCB, AMEX, Diners) и QR-коды. Электронные деньги не принимаются.
- Язык и диета: Есть меню на английском, и многие сотрудники говорят по-английски. Кухня часто идёт навстречу гостям-вегетарианцам и веганам.
- Курение: Обратите внимание, что в ресторане разрешено курение.
- Парковка: Парковки нет.
