Radio Bagel (レディオベーグル) — это маленькая пекарня на севере Киото, завоевавшая преданных поклонников благодаря одной вещи: своей фирменной текстуре бейглов. Местные фанаты описывают её звукоподражательным словом «мугютто», что означает плотность и приятную упругость — полная противоположность лёгким и воздушным версиям. Здесь всё сосредоточено на простом и отточенном ритуале: свежая выпечка в течение всего утра.
Меню простое: выберите бейгл и начинку, чтобы собрать свой сэндвич. Посетители постоянно хвалят качество теста, будь то классический бейгл для сэндвича с лососем и сливочным сыром или более необычная основа, например, из шпината или грецкого ореха для комбинации с беконом и яйцом. Также популярны бейглы с добавлением фруктов, например, с инжиром или корицей и изюмом. По недавним отзывам, сэндвич с беконом и яйцом стоил около 620 ¥, а цена на отдельные бейглы варьировалась от 220 ¥ (классический) до 260 ¥ (с грецким орехом). При среднем чеке за легкий ланч в 1000–1999 ¥ большинство считает цены разумными для такого качества.
Основные недостатки носят практический характер. Пекарня очень маленькая, всего пара столиков, поэтому большинство гостей берут еду навынос. Из-за популярности заведения ходовые позиции часто заканчиваются к полудню. Некоторые посетители также отмечали, что бейглы меньше по размеру, чем типичные американские, хотя в виде сэндвича они всё равно сытные.
- Бронирование: Можно прийти без брони, но настоятельно рекомендуется заказывать бейглы заранее через сайт пекарни (до 15:00 предыдущего дня), так как они быстро заканчиваются. Обратите внимание, что могут действовать ограничения на количество бейглов на одного покупателя.
- Как добраться: Пекарня находится в 8 минутах ходьбы от станции Kitayama линии Karasuma или в 1 минуте ходьбы от автобусной остановки Mizoroike.
- Места: Количество мест крайне ограничено: всего три стула за двумя маленькими столами. Заведение работает в основном навынос.
- Оплата: Принимаются кредитные карты (Visa, Master, JCB, AMEX, Diners), электронные деньги (транспортные карты IC, iD, QUICPay) и QR-коды (PayPay, d Barai).
- Парковка: Перед входом есть одно парковочное место.
- Для семей: Посещение с детьми разрешено.
- Курение: Курение в заведении полностью запрещено.








