Jumelles 29: креативное франко-японское бистро

Jumelles 29 (ジュメルニジュウク) — оживлённое бистро в Киото, сочетающее французские техники с японскими ингредиентами. Оно заслужило преданную аудиторию благодаря изобретательной подаче и мастерскому использованию техник копчения и гриля. Кухня особенно славится двумя фирменными блюдами, которые упоминаются в бесчисленных отзывах: насыщенным пудингом из морского ежа (уни), подаваемым с чесночными тостами, и сочетанием копчёной скумбрии с картофельным салатом.

Гости неизменно хвалят эти хиты, а также другие креативные блюда, такие как говядина Одзаки на гриле, террин из фуа-гра, оригинальные пасты и ризотто. В отзывах часто отмечают щедрые порции и яркую, искусную подачу. Винная карта также считается сильной стороной заведения. Обычный ужин на двоих стоит около 10 000–11 000 ¥. Недавно посетители платили примерно 1050 ¥ за салат с копчёной скумбрией и 2550 ¥ за ризотто с трюфельным кремом.

Хотя еда получает высокие оценки, некоторые гости находят обслуживание поспешным, а зал, особенно на втором этаже, может быть шумным. В небольшом количестве отзывов упоминаются серьёзные проблемы, такие как ошибки в заказе или несвежие морепродукты, хотя это, по-видимому, редкие исключения. В целом, большинство посетителей считают, что Jumelles 29 предлагает отличное соотношение цены и качества, хотя счёт может вырасти, если заказывать несколько премиальных блюд и вин.

• Бронирование: Настоятельно рекомендуется. Ресторан часто полон даже в будние дни, поэтому приходить без брони рискованно.
• Как добраться: Бистро находится в 4 минутах ходьбы от станции Kawaramachi и в 5 минутах ходьбы от станции Karasuma на линии Hankyu Kyoto.
• Оплата: Принимаются основные кредитные карты (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners), электронные деньги (QUICPay) и QR-платежи (PayPay).
• Сбор за обслуживание: Взимается сбор за обслуживание в размере 500 ¥ с человека.
• Места: В ресторане 24 места, включая места за стойкой. Атмосфера оживлённая и может быть шумной, что не подходит для тихого ужина.
• Дети: Посещение с детьми разрешено.
• Курение и парковка: Курение на всей территории запрещено. Собственной парковки нет, но поблизости есть платные паркинги.