Рейтинг TabelogВ историческом городе Камакура ресторан anchoa (анчоа) предлагает уникальную японскую интерпретацию испанской кухни, построенную на исключительных морепродуктах из близлежащего залива Сагами. Здесь царит камерная и сосредоточенная атмосфера, а шеф-повар Кодзи Уотани применяет классические испанские техники к местным ингредиентам, создавая нечто одновременно знакомое и новое.
Гости неизменно выделяют два фирменных предложения: сет пинчос и паэлью. Ужин часто начинается с эффектной подачи шести замысловатых закусок (пинчос), демонстрирующих креативное использование местной рыбы, свинины и дичи. Главное блюдо — паэлья на концентрированном бульоне, которую перед подачей показывают гостям; особенно хвалят версию с чернилами каракатицы. Среди других часто упоминаемых хитов — фаршированные перцы пикильо и баскский чизкейк на десерт. Тщательно подобранное винное сопровождение из испанских вин также является ключевой частью опыта.
Хотя подавляющее большинство отзывов восторженные, небольшое число посетителей отмечали нестабильный сервис или считали некоторые блюда пересоленными. Несколько гостей сочли, что порции на ланче не совсем соответствуют цене, и есть один, но заслуживающий внимания, отзыв о проблеме с гигиеной. Тем не менее, в целом большинство находит ужин в anchoa запоминающимся и стоящим своих денег для особого случая.
В 2024–2026 годах гости платили около ¥12 100–¥13 200 за стандартный ужин-сет и от ¥16 500 за премиальные сеты. Ланч-сет с паэльей из рыбы стоил около ¥6 600. Винное сопровождение начинается от ¥6 000 за пять бокалов. Обычный счёт на ланч составляет ¥6 000–¥8 000, на ужин — ¥15 000–¥20 000.
- Бронирование: Обязательно и сильно заранее, часто за месяц. Для компаний от 2 до 4 человек — онлайн, для больших групп — по телефону.
- Как добраться: 3 минуты пешком от западного выхода станции Kamakura.
- Места: В ресторане всего 15 мест: за стойкой и за тремя столами. Места за стойкой — обычное дело; если вам нужен стол, укажите это при бронировании, но гарантий нет.
- Дети: Дети младше школьного возраста допускаются только за один определённый стол у окна, который необходимо бронировать по телефону.
- Диетические ограничения: Ресторан сообщает, что не может принять гостей с множественными пищевыми аллергиями, а также тех, кто не ест морепродукты, чеснок, лук или болгарский перец.
- Оплата: Принимаются кредитные карты (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners). Электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Дресс-код: Смарт-кэжуал.
- Сбор за обслуживание: 10% сбор добавляется к счёту за ужин.
- Курение/Парковка: В ресторане не курят. Парковки нет.
