RESTAURANT maccarina (レストラン・マッカリーナ) — это оберж в деревне Маккари с панорамными окнами, выходящими на гору Ётэй. Здесь из местных продуктов создают элегантные блюда французской кухни. Философия ресторана построена вокруг демонстрации качества овощей Хоккайдо, которые часто становятся главным акцентом на тарелке.
Гости неизменно хвалят овощные блюда: от фирменного ассорти из просто приготовленных местных овощей до креативных блюд из корня лилии (юринэ) и повторяющегося мотива из кукурузного супа и крепов. Домашний хлеб с маслом, искусно приготовленная рыба и постная говядина с Хоккайдо также получают высокие оценки. Изысканным завершением трапезы служат десерты, такие как панна-котта и молочный сорбет. Посетители часто отмечают, что обеденные сеты предлагают особенно хорошее соотношение цены и качества.
Хотя подавляющее большинство отзывов положительные, некоторые гости отмечали редкие недочеты. Несколько человек сочли основное блюдо из говядины или свинины жестковатым, а кто-то упомянул резкое обслуживание со стороны одного из сотрудников или незначительные проблемы с мухами. Судя по всему, это единичные случаи.
В последние годы гости платили около 6800 ¥ за обеденный сет из шести блюд; также упоминались другие сеты по цене от 4200 ¥ до 4620 ¥. Стоимость пакета с ночевкой, ужином и завтраком составляла от 34 000 ¥ до 45 000 ¥ на человека. Большинство посетителей считают ресторан очень выгодным, особенно на обед.
- Бронирование: Бронирование обязательно, места часто заканчиваются. Настоятельно рекомендуется резервировать стол заблаговременно.
- Как добраться: Ресторан расположен в удаленном месте. Удобнее всего добираться на машине. Общественным транспортом: 22 минуты пешком от автобусной остановки Makkari, до которой можно доехать на автобусе от станции JR Kutchan.
- Оплата: Принимаются кредитные карты (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) и платежи по QR-коду. Электронные деньги не принимаются.
- Места: 60 посадочных мест. Отдельных кабинетов нет.
- Парковка: На территории есть небольшая парковка.
- Проживание: Будучи обержем, ресторан предлагает номера, что позволяет совместить ужин с ночевкой.
- Курение: Курение во всем ресторане запрещено.





