Рейтинг TabelogGenghis Khan Daikokuya Gochome ten (成吉思汗 大黒屋 五丁目店) — известное в Асахикаве место, где готовят «чингисхан» (jingisukan), местную разновидность жареной баранины и ягнятины. Его отличает качество мяса: гости в отзывах постоянно хвалят исключительно свежую и нежную ягнятину (生ラム, нама раму), которая подаётся сырой и не имеет резкого запаха, часто свойственного баранине. Процесс интерактивен: персонал показывает, как правильно жарить мясо на характерных куполообразных угольных грилях.
Гости особенно рекомендуют сет Dai-koku, включающий разные отрубы — лопатку, филей и корейку, — а также его премиум-версию с котлетой из ягнёнка на кости. Сами по себе бараньи рёбрышки (ラムチョップ) также являются хитом. В качестве яркого завершения трапезы не пропустите жареный рис (ジン鍋焼飯, дзиннабэ якимеси), который персонал готовит прямо на вашем гриле, используя оставшийся мясной сок.
Будьте готовы к особенностям работы ресторана. Внутри очень жарко и дымно из-за угольных грилей, и ваша одежда почти наверняка пропитается запахом. В часы пик действует ограничение на 90 минут пребывания за столиком, и очереди — обычное дело. Хотя обслуживание в целом описывают как энергичное, некоторые посетители отмечали его резкость или языковой барьер. Также рекомендуется проверять счёт перед оплатой.
Несмотря на это, большинство считает, что ресторан предлагает отличное соотношение цены и качества. В 2024–2026 годах гости платили около 2900 ¥ за сет Dai-koku и 980–1078 ¥ за отдельные порции свежей ягнятины. Фирменный жареный рис стоил около 650 ¥. Обычный ужин обходится в 3000–4000 ¥ на человека, но сумма может вырасти с напитками и дополнительными заказами.
- Расположение: В городе Асахикава на Хоккайдо, примерно в 10 минутах ходьбы от станции Asahikawa.
- Бронирование: Посещение без брони — норма, но будьте готовы стоять в очереди по системе номерных талонов. Доступно ограниченное количество мест по предварительному заказу, но большинству посетителей стоит рассчитывать на ожидание. Часто действует 90-минутное ограничение по времени.
- Атмосфера: Ресторан оживлённый, но внутри очень жарко и дымно. Вентиляция слабая, поэтому одевайтесь соответственно.
- Заказ: Первый заказ принимает персонал, последующие делаются через планшет, в котором есть поддержка английского языка.
- Оплата: Принимаются основные кредитные карты (Visa, Master, JCB, AMEX, Diners), большинство японских электронных денег (включая транспортные карты, такие как Suica) и платежи по QR-коду.
- Дети: Посещение с детьми любого возраста приветствуется.
- Парковка: Собственной парковки нет, но рядом есть платная общественная парковка.
