Рейтинг TabelogTRATTORIA-PIZZERIA polipo входит в число всего двух пиццерий Хиросимы, сертифицированных Ассоциацией настоящей неаполитанской пиццы. Tabelog не раз включал её в подборки Tabelog 100 в категориях «Пицца» и «Итальянская кухня (Запад)». Пиццу выпекают около 90 секунд в дровяной печи, облицованной мозаикой. Тесто получается тонким, упругим и хрустящим, с импортными томатами и fior di latte. Второй повод прийти сюда — ассорти антипасти. Его обычно заказывают вместе с бронью, и гости описывают его как полноценную трапезу.
Главное, за что хвалят ресторан, — пицца. Margherita упоминается почти в каждом отзыве, особенно Margherita Extra с моцареллой из молока буйволицы. Несколько итальянцев пишут, что она не уступает пицце на родине. Отдельно отмечают Bismarck и сезонные пиццы, например с жареной рыбой-саблей. Многим нравятся домашние scialatielli с морепродуктами, брускетта с синим тунцом, салаты с бурратой, фисташковое джелато, брюле, тирамису, ромовая баба и домашнее лимончелло. Персонал в основном называют радушным, а зал выглядит по-настоящему итальянским.
Основная претензия — темп обслуживания. При полном зале пиццу приходится ждать до часа, напитки порой несут минут двадцать. После первого заказа дозаказать можно только пиццу, и некоторым гостям это не понравилось. Несколько человек сочли персонал резким. Паста вызывает споры: кому-то она показалась суховатой или слабо заправленной. Один постоянный гость считает, что ассорти антипасти стало меньше.
В 2025–2026 годах гости платили около ¥2 090 за Margherita, ¥2 640 за Margherita Extra и ¥2 750 за Asparagi Bismarck. Scialatielli frutti di mare обходились примерно в ¥2 420, ассорти антипасти — около ¥2 000 с человека, тирамису с ромовой бабой — ¥660. На обед стоит рассчитывать на ¥3 000–4 000 с человека, на ужин — на ¥6 000–8 000. Для Японии это дорого, но порции очень большие. По отзывам, вдвоём вполне хватает ассорти и одной пиццы, так что ради пиццы цена оправдана.
- Как добраться: 2 минуты пешком (около 78 м) от трамвайной остановки Katei-Saibansho-mae, рядом с садом Сюккэйэн.
- Бронирование: рекомендуется, особенно в выходные. Очередь собирается ещё до открытия. В будний день в обед иногда удаётся сесть без брони, но гарантии нет. Телефон 082-221-0331, звонить с 14:00 до 17:30 или с 21:00 до 22:00. Ассорти антипасти лучше заказать при бронировании.
- Оплата: кредитные карты (JCB, AMEX, Diners), электронные деньги и оплата по QR принимаются.
- Места: 44 места (4 за стойкой, 40 за столами). Отдельных кабинетов нет, но зал можно арендовать целиком.
- Курение: запрещено.
- Парковка: своей нет, ближайшие стоянки платные.
- Заказ: меню только на японском, заказ делается со смартфона по QR. Помогает переводчик в телефоне, часть персонала немного говорит по-английски. Заказывайте всё сразу.
- Через два дома есть джелатерия с джелато, кофе и панини навынос.
