Рейтинг TabelogВ ресторане LOPEZ (ロペズ) шеф-повар Фернандо Лопес, ученик знаменитого Hassho, готовит образцовые окономияки в хиросимском стиле, добавляя в них авторские латиноамериканские штрихи. Небольшой оживлённый зал устроен вокруг железной плиты-тэппана, и гости, сидя за стойкой, могут наблюдать за приготовлением своего заказа.
Посетители неизменно хвалят текстуру и баланс блюда: хрустящая жареная лапша соба, сладкая капуста на пару и умеренное количество соуса. Фирменный топпинг «харапеньо» (халапеньо) рекомендуют почти все — его пикантность многие называют откровением. Небольшое меню центрально- и южноамериканских закусок, таких как насыщенное рагу из говяжьего языка (tan stew) или чоризо, также пользуется популярностью и выгодно отличает LOPEZ от других мастеров окономияки.
Основные недостатки носят практический характер. Зал очень маленький, только места за стойкой, поэтому в часы пик ожидание в очереди по 20–40 минут — обычное дело. При полной посадке обслуживание может показаться медленным, а у гриля бывает жарко и дымно, особенно летом. Некоторые гости отмечали, что порции отдельных закусок маловаты для своей цены.
Большинство посетителей считают соотношение цены и качества превосходным. Ужин обычно обходится в 2000–2999 ¥. Недавно гости платили около 1080 ¥ за стандартные окономияки «соба-нику-тама», а популярный топпинг из халапеньо стоил дополнительные 150 ¥. Порция рагу из языка обходилась примерно в 700 ¥.
- Бронирование: Недоступно. Чтобы получить место, запишите своё имя, количество человек и номер телефона в список у входа и ждите, когда вас позовут. Лучше оставаться поблизости.
- Как добраться: Ресторан находится в 5 минутах ходьбы от станции Yokokawa.
- Места: Только 17 мест за стойкой. Отдельных кабинетов нет.
- Оплата: Принимаются карты American Express и платежи по QR-коду. Другие кредитные карты и электронные деньги не принимаются. Обратите внимание, что в счёт включается плата за обслуживание.
- Атмосфера: Владелец говорит на английском, испанском и японском; есть меню на английском. В зале не курят. Посещение с детьми разрешено. Есть два парковочных места.
