Japan Travel MapJapan Travel Map
Карта
Japan Travel MapJapan Travel Map

Префектуры

АйтиАйтиАкитаАомориВакаямаГифуГифуГунмаИбаракиИватэИсикаваИсикаваКагаваКагосимаКанагаваКанагаваКотиКумамотоМиягиМиядзакиНаганоНагасакиНиигатаОитаОкаямаОкинаваПрефектура КиотоПрефектура МиэПрефектура НараПрефектура ОсакаПрефектура СигаПрефектура ТокиоПрефектура ФукуокаПрефектура ХёгоПрефектура ХоккайдоПрефектура ЯмагатаСагаСайтамаСидзуокаСидзуокаСиманэТокусимаТотигиТотториТоямаФукуиФукусимаХиросимаЧибаЭхимэЯмагучиЯманаси
© 2025-2026 japantravelmap.ru
Yaesu Unagi Hashimoto cover image
A-

Ресторан

Yaesu Unagi Hashimoto

八重洲鰻はし本

Yaesu Unagi Hashimoto — старинный ресторан унаги недалеко от выхода Яэсу станции Токио. Посетители хвалят нежную, «тающую во рту» унаги и сбалансированный соус; без предзаказа часто придётся ждать 30–50 минут, но многие говорят, что ожидание того стоит.

Диапазон цен$$$$$
Мишлен
Michelin Bib Gourmand

Bib Gourmand Michelin отмечает хорошее качество и вкус по умеренным ценам — про ценность и разумный чек, без статуса звёзд.

Стоимость входаБесплатно
Рекомендуемое времяПосетите на ланч или ужин; приходите к открытию либо бронируйте и предзаказывайте набор, чтобы избежать 40–50 минут ожидания. По выходным и вечером — особенно многолюдно.
Телефон+81 50-1808-6166
АдресРядом с выходом Яэсу, станция JR Tokyo, Чийода, Токио, Япония (координаты: 35.681677, 139.771301)
КартаОткрыть на карте →
Вебсайтhttps://guide.michelin.com/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/yaesu-unagi-hashimoto →

Посетители последовательно хвалят качество унаги — в отзывах встречаются формулировки «тает во рту», «пухлая» и «ароматная». Несколько рецензентов выделяют унaдзу и омлет с угрём: один отметил «уникальный» омлет с мягким яйцом и угрём внутри, другие отмечают, что соус лёгкий, не слишком сладкий и хорошо подчёркивает умами.

Ресторан описывают как давно существующий, со «шоуa-атмосферой», в нескольких минутах ходьбы от выхода Яэсу станции Токио. Повторяющаяся тема в отзывах — ожидание: многие писали о 40–50 минутах в очереди при посещении без предзаказа, причём персонал предупреждает, что готовят блюда после оформления заказа. Поэтому многие советуют заранее бронировать стол — в одном отзыве упомянули, что резерв принимают за два месяца, что производит неоднозначное впечатление.

Сервис описывают по-разному: многие отмечают доброжелательный персонал и наличие английского меню, но есть и жалобы — одна гостья пожаловалась на невежливость сотрудницы у стойки, другой описал инцидент с пролитым супом и последующим неудовлетворительным урегулированием вопроса по чистке. Места для сидения — сочетание стойки и столов на втором этаже; некоторым показалось тесно, а после ремонта атмосфера потеряла часть расслабленности.

Полезные практические советы из отзывов: при бронировании заранее закажите набор, иначе придётся ждать приготовления после заказа; приходите к открытию, чтобы избежать очереди; рассчитывайте на лёгкий кантоский соус — тем, кто привык к более насыщенным западным вкусам, может показаться «слишком лёгким» или «жирным», в зависимости от ожиданий. Несколько гостей отметили указание происхождения угря в день визита — например, из префектуры Миядзаки.

Рядом (до 2 км)

Отель

Shangri-La Tokyo

C

Ж/д станция

Станция Нихонбаси

Ж/д станция

Станция Нихонбаси

Ж/д станция

Станция Мицукосимаэ

Отель

Bvlgari Hotel Tokyo

C

Ж/д станция

Станция Нихонбаси