Ресторан T's Tantan (T's たんたん グランスタ東京) заслужил прочную репутацию благодаря высококачественному, полностью веганскому рамену, который подают в неожиданно удобном месте — за турникетами Токийского вокзала. Он специализируется на тантамэне, остром супе с лапшой, и предлагает всю сливочную насыщенность и умами традиционного блюда без использования продуктов животного происхождения.
Гости, как японцы, так и иностранцы, неизменно хвалят фирменный тантамэн с золотым и черным кунжутом за глубокий ореховый вкус, который достигается за счет бульона на основе арахиса и кунжута. Соевый «тясю» также часто отмечают за его убедительную текстуру и вкус. Среди других популярных позиций — овощные гёдза (ベジ餃子) и «тясю» на гриле (炙りチャーシュー) в качестве закуски. Персонал описывают как вежливый и англоговорящий, а заказ удобно делать через планшет.
Основная сложность для посетителей — найти ресторан, так как он находится в платной зоне вокзала рядом с платформами линии Keiyo. В часы пик на обед и ужин здесь часто бывают очереди. Некоторые гости отмечают, что бульон менее острый, чем они ожидали от тантамэна, а кому-то порции кажутся маловатыми за свою цену.
Обычный обед стоит до 1000 ¥, а ужин — от 1000 до 1999 ¥. По недавним отзывам, фирменный тантамэн с золотым или черным кунжутом стоил около 1250 ¥, а базовый вариант — от 1100 ¥. Порция овощных гёдза из трех штук обойдется примерно в 400 ¥. Большинство посетителей, особенно те, кто ищет растительную пищу, считают соотношение цены и качества отличным.
- Расположение: В платной зоне вокзала JR Tokyo, в комплексе Gransta Tokyo (секция Keiyo Street). Следуйте указателям на линию Keiyo; ресторан находится примерно в 1 минуте ходьбы от южных турникетов Yaesu.
- Бронирование: Бронирование не принимается. Будьте готовы к очередям в часы пик, хотя места обычно освобождаются быстро.
- Заказ: Заказы принимаются через многоязычный планшет. Персонал часто может помочь на английском языке и уточняет информацию об аллергиях.
- Оплата: Принимаются кредитные карты (Visa, Master, JCB, Amex, Diners), транспортные IC-карты (например, Suica) и платежи по QR-коду.
- Диетические опции: Меню полностью веганское. За доплату в 100 ¥ обычную лапшу можно заменить на низкокалорийную из конняку.
- Места: 44 места, включая места за стойкой. Отдельных кабинетов нет.
- Для семей: Вход с детьми и детскими колясками разрешен.
- Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
- Парковка: Парковка отсутствует.





