Рейтинг TabelogShokudou aca (食堂 aca) — это камерный гастрономический театр, где всего для девяти гостей за стойкой подают омакасе-сет в испанском стиле. Ресторан расположен в современном комплексе Azabudai Hills, и его формат позволяет наблюдать, как команда молодых поваров готовит и сервирует каждое блюдо прямо перед вами. Кухня славится мастерской работой с огнём — углями и дровами, — а также креативным использованием лучших сезонных японских продуктов в испанских техниках.
Почти все гости восторженно отзываются о финале ужина — двух блюдах из риса. Главный хит — паэлья с волосатым крабом (毛蟹, kegani), которую многие называют незабываемой. Среди других фаворитов часто упоминаются bocadillo (испанский сэндвич, например, с жареным гребешком или рыбой татаки) и alitas de pollo (куриные крылышки в паприке). Также гости хвалят продуманное винное сопровождение.
Негативных отзывов мало, хотя некоторым посетителям энергичный сервис показался слишком напористым. Основная трудность носит практический характер: забронировать место крайне сложно из-за малого количества мест. При этом гости единодушно называют соотношение цены и качества превосходным, отмечая, что качество ингредиентов, размер порций и кулинарное шоу полностью оправдывают стоимость.
Недавно стоимость единственного омакасе-сета составляла ¥16 500. По отзывам, винное сопровождение стоило около ¥14 000. Общий счёт на человека, по данным гостей в 2024 году, варьировался от ¥19 800 за ужин без напитков до ¥25 000–¥29 626 с напитками. Типичные расходы на ужин составляют от ¥20 000 до ¥29 999.
- Расположение: в районе Торамон, на 2-м этаже здания Azabudai Hills Garden Plaza A.
- Как добраться: ресторан имеет прямой доступ со станции Kamiyacho (линия метро Hibiya, выход 5). Также можно дойти пешком от станции Roppongi-itchome.
- Бронирование: обязательно и крайне затруднительно. Действует строгая политика отмены: 50% от стоимости сета при отмене за день и 100% — в день бронирования.
- Места: только 9 мест за стойкой. Ресторан не подходит для больших компаний.
- Оплата: принимаются основные кредитные карты (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay). Электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Курение: курение в ресторане полностью запрещено.
- Парковка: доступна на территории комплекса.
