Рейтинг TabelogPont d'Or Inno (ポンドールイノ) — это эталон классической французской кухни в токийском районе Нихонбаси. Ресторан славится своей технической точностью и особенно мастерством приготовления соусов, которые гости в отзывах неизменно называют одним из главных достоинств. Эта французская классика старой школы сочетается с глубоким уважением к японской сезонности и лучшим местным продуктам.
Бесспорная звезда меню — «Мария Каллас», эффектное блюдо из ягненка в тесте с начинкой из трюфеля и фуа-гра, которое гости считают обязательным к заказу. Среди других часто упоминаемых блюд — сезонные морепродукты, такие как устрицы с островов Гото, морской угорь «хамо» в деликатном бульоне «наж» и различные вариации рыбы «аю». Завершением трапезы часто становится появление роскошной десертной тележки, с которой многие посетители заказывают все позиции сразу. Фирменная булочка бриошь в форме куба с логотипом ресторана — еще одна запоминающаяся деталь.
Хотя еда и обслуживание получают высокие оценки, некоторые гости отмечают, что итоговый счет может оказаться выше ожидаемого. Цены на вино по бокалам считают высокими, а доплаты за фирменные блюда увеличивают сумму. В 2024–2026 годах гости платили около 10 000 иен за обеденный сет, при этом некоторые простые варианты стоили от 6000 иен. Стоимость одного из ужинов составила 17 000 иен. Доплата за «Марию Каллас» — около 3800 иен, а за стейк в стиле Россини — примерно 4500 иен. К счету также добавляется сервисный сбор 13% и налог. Тем не менее, большинство считает, что основные сеты предлагают отличное соотношение цены и качества.
- Бронирование: Настоятельно рекомендуется, особенно на ужин. На обед забронировать столик обычно проще.
- Как добраться: Ресторан находится на 1-м этаже здания Nihonbashi Muromachi Nomura, в нескольких шагах от станции Mitsukoshimae (линии Ginza и Hanzomon).
- Оплата: Принимаются основные кредитные карты (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners). Электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Возрастные ограничения: Посещение с детьми младше средней школы не допускается.
- Дресс-код: Smart casual. Шорты и сандалии не разрешены.
- Места: В ресторане 30 мест, включая 8 за стойкой. Имеются отдельные кабинеты с особыми условиями бронирования.
- Язык: Обслуживание профессиональное и внимательное, но уровень владения английским может быть ограничен. Рекомендуется иметь при себе приложение-переводчик.
- Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
- Парковка: В цокольном этаже здания есть платная парковка; при определенной сумме счета предоставляются бесплатные часы.
