Рейтинг TabelogFianchetto — это место, посвящённое кофейному мастерству, с собственным ростером в зале и скрупулёзным подходом владельца. Каждую чашку готовят на заказ: зёрна отбирают, мелют и заваривают вручную капельным методом. В результате получается высококачественный спешелти-кофе — от фирменных смесей, таких как 平和島ブレンド (бленд «Хэйвадзима»), до моносортов — по удивительно низким ценам.
Гости неизменно хвалят тщательность заваривания, разнообразие зёрен и дружелюбное обслуживание от владельца, который, по отзывам, говорит по-английски. Среди популярных позиций — ブラジル・アロマ・ショコラ (Бразилия Арома Шокола) и Килиманджаро. Иностранные туристы отзываются о Fianchetto (フィアンケット) как о гостеприимном месте, куда хочется вернуться за хорошим кофе и приятной атмосферой.
Помещение очень маленькое: всего несколько мест за стойкой и два небольших столика. Когда многолюдно, может действовать ограничение по времени — 45 минут на чашку. Самым важным фактором для некоторых посетителей станет политика в отношении курения. Официально курение разрешено, хотя в некоторых отзывах говорится, что это может касаться только электронных сигарет. Часть гостей также отмечает, что из-за постоянных клиентов в компактном зале бывает не так уютно.
Посетители единодушно называют соотношение цены и качества превосходным. Средний чек в обеденное время — до 1000 иен. По недавним отзывам, бленд «Хэйвадзима» стоил около 370 иен, а «Бразил Арома Шокола» — около 410 иен. Большинство позиций дрип-кофе стоят в диапазоне 300–500 иен.
- Как добраться: 3 минуты пешком от станции Heiwajima линии Keikyu.
- Бронирование: Только живая очередь. Мест очень мало, поэтому будьте готовы подождать.
- Места: 7 мест (3 за стойкой, 4 за столиками). Может действовать ограничение по времени в 45 минут.
- Оплата: Только наличные. Карты и электронные платежи не принимаются.
- Курение: Курение разрешено. Некурящим гостям стоит учесть это перед визитом.
- Язык: Сообщается о наличии меню на английском, а владелец, по словам гостей, немного говорит по-английски.
