Открытый в 1973 году, EST! — это классический коктейль-бар в районе Юсима с акцентом на общение за стойкой. Его камерный интерьер с отделкой из темного дерева создает атмосферу вне времени. Здесь нет печатного меню: знающие бармены создают напитки индивидуально под ваши предпочтения, и именно этот подход принес заведению преданных поклонников.
Гости неизменно хвалят авторские коктейли, особенно на основе сезонных японских цитрусов, таких как золотистые или «желтые миканы». Часто отмечают мартини и напитки на основе джина. Ценителей виски ждет богатая коллекция редких сортов, включая виски из малых бочек и с дополнительной выдержкой. Внимательное обслуживание и аутентичная атмосфера локального бара — ключевые составляющие впечатления.
Основные недостатки носят практический характер. Бар небольшой и часто полон, а некоторые посетители сочли цены высокими по отношению к объему напитков. Обслуживание в основном на японском, хотя персонал, как правило, справляется с ограниченным английским. Важно отметить, что курение разрешено во всем заведении, что может стать проблемой для некоторых гостей.
По отзывам, средний счет составляет 6000–8500 ¥ на человека. Например, недавно гости платили около 6300 ¥ за два напитка или 8500 ¥ за три напитка на двоих. Это не бюджетное место, но ценители качественного алкоголя и мастерства барменов считают его отличным выбором за уникальный опыт.
- Как добраться: Бар EST! находится в 45 секундах ходьбы от станции метро Yushima и в 10 минутах ходьбы от станции JR Okachimachi.
- Бронирование: Настоятельно рекомендуется бронировать места по телефону, так как бар небольшой и часто бывает полон.
- Места: Всего 13 мест: 9 за стойкой и небольшой столик на 4 человека.
- Оплата: Принимаются кредитные карты (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) и QR-коды. Электронные деньги не принимаются. К счету добавляется сбор за обслуживание 10%.
- Курение: Курение разрешено на всей территории бара.
- Парковка: Собственной парковки нет.





