Рейтинг TabelogChinese Hanten Roppongi ten (中国飯店 六本木店) — один из столпов китайской кухни высшего класса в Токио. Этот респектабельный ресторан старой школы в районе Ниси-Адзабу славится своей аутентичной шанхайской кухней. Свою безупречную репутацию он построил на двух фирменных блюдах: утке по-пекински и супе «фукахирэ» (из акульих плавников).
Гости неизменно хвалят утку по-пекински, которую часто разделывают прямо у стола, отмечая ее идеально хрустящую кожицу и сочное мясо. Насыщенный, глубокий по вкусу суп «фукахирэ» — еще один хит, ради которого сюда возвращаются постоянные клиенты. Помимо этих знаковых блюд, кухня предлагает превосходное меню классики, включая сезонного шанхайского мохнаторукого краба, кисло-сладкую свинину в черном уксусе (субута) и отличные димсамы, например, большие сяолунбао. Элегантный интерьер делает ресторан популярным выбором для празднования годовщин, деловых ужинов и других особых случаев.
Хотя обслуживание в целом внимательное, некоторые посетители отмечают, что в часы пик оно может быть неторопливым. Несколько гостей также упомянули, что уровень владения английским языком у персонала может варьироваться. Впрочем, это мелочи на фоне общего впечатления. По отзывам, ужин обходится в 15 000–20 000 иен на человека; например, сет «Сион» стоил около 18 000 иен. Ланч считается очень выгодным: сеты, как, например, курица с кешью, стоят около 1400 иен, а фирменные блюда, вроде лапши с фукахирэ, — около 3000 иен.
- Как добраться: 3 минуты пешком от станции Roppongi (линия Hibiya), выход 2.
- Бронирование: На ужин столик настоятельно рекомендуется бронировать. На ланч попасть проще, но в обеденное время бывает людно. Обратите внимание, что при онлайн-бронировании может потребоваться предварительный выбор сета; чтобы заказать столик для ужина по меню а-ля карт, лучше позвонить в ресторан.
- Оплата: Принимаются кредитные карты (Visa, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay), транспортные IC-карты (например, Suica) и QR-платежи (например, PayPay). Взимается сбор за обслуживание в размере 10%.
- Места: 100 мест, включая столики в общем зале и несколько отдельных кабинетов для компаний от 6 до 20 человек.
- Дети: Ресторан рад гостям с детьми, в том числе с младенцами и детскими колясками.
- Дресс-код: Уместен стиль смарт-кэжуал.
- Курение: Курение на всей территории ресторана запрещено.
- Парковка: Парковки нет.
