Рейтинг TabelogРесторан Tonkatsu Hiroki Tokuan honten (とんかつ ひろ喜 徳庵本店) завоевал преданную аудиторию главным образом благодаря своему фирменному блюду — эби-фрай, жареной креветке с головой, которую гости неизменно описывают как «размером с лицо». Помимо этого гиганта, заведение славится нежными свиными котлетами (тонкацу) под щедрой порцией домашнего соуса демиглас и исключительно сливочными кроккетами (короккэ) с жидкой начинкой.
Гости постоянно хвалят огромные порции и качество блюд, называя соотношение цены и качества фантастическим. Креветки эби-фрай невероятно плотные, свиная корейка (росу) сочная, а вырезка (хирэ) — мягкая. Все это покрыто хрустящей панировкой из крупных сухарей панко. Сливочные короккэ часто заказывают в качестве дополнения. Учитывая размер порций, большинство посетителей считают цены в районе 1000-2000 иен очень выгодными.
Популярность ресторана имеет и обратную сторону. Длинные очереди здесь — норма, в часы пик ожидание может составлять от 30 до 60 минут. Зал небольшой, а некоторым гостям кажется, что насыщенный соус демиглас, хоть и вкусный, размягчает панировку. Если вы предпочитаете хрустящую корочку, стоит попросить подать соус отдельно. Также иногда упоминается некоторая резкость в обслуживании.
Обычный обед или ужин стоит от 1000 до 1999 ¥. Например, недавние чеки гостей включали сет из корейки и половины вырезки за 1380 ¥, сет из корейки и средней креветки эби-фрай за 1550 ¥ и сет с большой креветкой за 1750 ¥. Соотношение цены и качества здесь считается одним из лучших в округе.
- Как добраться: Ресторан находится в 8 минутах ходьбы от восточного выхода (East Exit) станции Tokuan линии JR Gakken-Toshi.
- Бронирование: Обычно гости приходят без брони и стоят в живой очереди. Однако бронирование возможно и рекомендуется, чтобы избежать долгого ожидания.
- Оплата: Принимаются наличные и QR-коды (PayPay, d Barai). Кредитные и электронные карты не принимаются.
- Места: Ресторан небольшой, всего 13 мест (5 за стойкой и 2 столика).
- Дети: Посещение с детьми разрешено.
- Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
- Парковка: Есть 3 бесплатных парковочных места. Рядом также имеются платные парковки.