В ресторане tanpopo Kitashinchi honten (tanpopo 北新地本店) знакомые блюда, такие как окономияки и якисоба, превращаются в изысканный авторский сет в стиле теппан-яки. Это не обычная уличная закусочная, а место для элегантного ужина с сомелье и впечатляющим винным погребом. Репутация ресторана построена на фирменной якисобе с тонкой лапшой, которую гости часто называют вызывающей привыкание, и исключительно лёгких и пышных окономияки «фува-торо».
Посетители неизменно хвалят главные блюда, а также креативные сезонные закуски, такие как домашние сацу-агэ (рыбные котлеты), блюда с гребешками и грибами шиитаке и нежный стейк из вагю. Многие отмечают, что наблюдать за работой поваров за стойкой — одно из главных впечатлений, а продуманное винное сопровождение часто удостаивается похвал. Ужин обычно подается в виде сета; в 2024–2026 годах гости платили около 6800 ¥ за сет «Oosara Share Course». С вином итоговый счет часто приближается к 10 000 ¥ на человека. Примеры цен из меню à la carte: фирменная якисоба — около 1600 ¥, курица Исэ дзидори — 2400 ¥.
Основные недостатки, отмеченные гостями, носят практический характер. Ресторан небольшой и может показаться тесным при полной посадке, а его расположение на 6-м этаже легко пропустить. В часы пик обслуживание может замедляться, и несколько посетителей сообщали о расхождениях в счетах, поэтому рекомендуется его проверять. Несмотря на это, большинство считает, что ресторан предлагает хорошее соотношение цены и качества для теппан-яки высокого уровня в престижном районе Китасинти.
- Как добраться: Ресторан находится на 6-м этаже здания Eiraku Building — белого здания с магазином FamilyMart на первом этаже. Он расположен прямо у выхода 11-23 со станции Kitashinchi линии JR Tozai Line.
- Бронирование: Обязательно. Места могут быть забронированы на несколько недель вперед, поэтому планируйте визит заранее. Даже если онлайн-системы показывают отсутствие мест, стоит позвонить в ресторан напрямую.
- Места: В небольшом зале 16 мест: 6 за стойкой, несколько столов и отдельный кабинет на 4 человека.
- Оплата: Принимаются основные кредитные карты (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners). Электронные деньги и QR-коды не принимаются.
- Сервисный сбор: Взимается сбор в размере 660 ¥ с человека.
- Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
- Парковка: Собственной парковки нет, но поблизости есть платные общественные парковки.
- Язык: Некоторые сотрудники говорят на английском с ограничениями, но иностранные гости в целом отмечают радушный прием.







