Рейтинг TabelogРецензенты называют эту пекарню «святым местом» твёрдого хлеба в Осаке. Она не раз входила в список Tabelog Bread 100, в последний раз — на 2026 год. Фирменное изделие — bâton blanche: твёрдая, как камень, медовая палочка с грецким орехом, фундуком и кешью, которая раскрывает сладость по мере жевания. Почти так же знаменит Les Cinq Diamants — хлеб с хрустящей коркой, плотно набитый двумя сортами изюма, коринкой, инжиром, апельсином и грецким орехом. В небольшом зале готовят крепы на заказ, и некоторые гости уверяют, что ради них одних стоит приехать.
Чаще всего хвалят круассан. Его пропекают до тёмной корочки: снаружи он ломкий, внутри лёгкий и сливочный. Постоянно упоминают и cœur cacao, и сэндвич с анко и маслом (сладкая паста из красной фасоли со сливочным маслом). В зале высоко оценивают тарт фламбе и крепы. Большинство недавних отзывов отмечают персонал, который рассказывает о каждом хлебе и подсказывает, как его разогреть дома.
Главная претензия — цены: многие изделия стоят около ¥400–500 за штуку. Несколько гостей жалуются на резкость продавцов. Часть местных жителей считает ассортимент слишком твёрдым и хрустким для детей. Популярные позиции заканчиваются к середине дня.
В 2024–2026 годах гости платили около ¥397–432 за круассан, ¥352 за bâton blanche, ¥480 за Les Cinq Diamants и ¥550 за сэндвич BLT. В зале два хлеба с напитком обходились в ¥1320, креп с крем-брюле — в ¥1348, латте — в ¥660. По данным самого заведения, типичный чек и днём, и вечером — до ¥1000, хотя пекарня закрывается в 18:00. На деле гости обычно уносят пакет на ¥1500–4000.
Для хлеба это дорого. Однако большинство рецензентов считает цену оправданной: качество высокое, ингредиенты без добавок. Ценителям твёрдого хлеба поездка того стоит. Тем, кто ищет недорогой хлеб на каждый день, — вряд ли.
- Как добраться: 16 минут пешком от станции JR Kishibe Station (North Exit). Можно доехать автобусом Hankyu до остановки Nanao Nishi, откуда 1 минута пешком. Другой вариант — около 10 минут на прокатном велосипеде от JR Senrioka Station (East Exit).
- Бронирование: не обязательно, но рекомендуется. Хлеб можно заказать заранее, не более чем за 3 дня, по телефону 06-6384-7901 или на сайте. В выходные бывает очередь примерно на 20 минут.
- Как заказать: хлеб выложен в стеклянной витрине, а продавцы собирают заказ сами, так что можно просто показать пальцем. Английское меню в отзывах не упоминается.
- Оплата: принимают кредитные карты (JCB), электронные деньги (iD, QUICPay) и оплату по QR-коду (PayPay).
- Места: 10 мест в зале (4 за стойкой, 6 за столиками), часто всё занято. Отдельных кабинетов нет. Основная часть продаж — навынос.
- Дети: с детьми можно.
- Курение: запрещено.
- Парковка: собственной парковки нет. Пользуйтесь платной стоянкой за пекарней — при покупке от ¥2000 выдают талон. Не занимайте парковку соседнего комбини.
- Когда идти: лучше к открытию в 11:00, потому что многое раскупают к середине дня. Твёрдый хлеб очень плотный, и дома его советуют разогревать.
