Рейтинг TabelogPUB LOUNGE EMERALD готовит стейки с 1979 года. В 2024 и 2025 годах ресторан входил в список Tabelog 100 в категории Steak・Teppanyaki WEST. Мясо режут толстыми кусками, на американский манер, и подают на шипящей чугунной сковороде. Приправляют его сами гости, за столом. Для этого есть три фирменные заправки: соус «79 Sauce» из кетчупа и красного вина, рюкюский соус из соевого соуса, тростникового сахара и цитруса шикваса, а также соль с бонито и травами. Снаружи здание выглядит старомодно. Внутри же настоящий ретро-лаунж в американском стиле: кожаные диваны и панорамные окна с видом на море с вершины холма.
Больше всего похвал достаётся рибстейку на фунт (450 г). Многие называют его лучшей отрубкой и отмечают, что он нежный и легче, чем кажется на вид. Отдельно хвалят приправленную соль, которую некоторые покупают с собой. Удачными называют и луковый суп с кусочками говядины, и жареные креветки, и лазанью. Места у окна упоминают постоянно, а персонал большинство гостей описывает как доброжелательный.
Главная претензия касается прожарки. Одним medium-rare показался почти сырым, другим стейк пережарили. Стейк Jumbo кому-то показался жёстким, а несколько гостей назвали мясо заурядным. Салат и суп оплачиваются отдельно. Встречаются единичные жалобы на сервис: медленная работа с планшетами, фартуки только по просьбе и один случай, когда сотрудник отчитал маленького ребёнка.
В 2025–2026 годах гости платили около ¥5000–5700 за рибстейк на 450 г, ¥3800–3900 за сирлойн или Jumbo на 300 г, ¥3200–3450 за филе на 150 г и ¥2800 за онглет. Сет из салата и супа добавлял примерно ¥700. Обычный чек составляет ¥2000–3000 в обед и ¥3000–4000 за ужином, но стейк с сетом выйдет ближе к ¥5000 на человека.
По соотношению размера, качества и цены многие считают его самым выгодным стейк-хаусом на Окинаве. Некоторым показалось, что платные дополнения делают его не таким уж бюджетным.
- Как добраться: около 600 м, примерно 8 минут пешком, от остановки «Chubu Tokushukai Hospital» кольцевого автобуса Okinawa City Circular Bus. Удобнее всего приехать на машине. Рядом находится торговый центр AEON Mall Okinawa Rycom.
- Парковка: собственная.
- Бронирование: можно прийти без брони, но очередь собирается ещё до открытия. Бронировать рекомендуется, причём лучше заранее. Одному гостю, звонившему насчёт обеда, ответили, что мест нет, и предложили приходить в общую очередь. Телефон: 050-5593-3880.
- Оплата: принимают карты Visa, Mastercard, JCB и Amex, а также электронные деньги (Rakuten Edy, nanaco, WAON, iD). Оплата по QR-коду не принимается.
- Места: 110, есть места за стойкой и на диванах. Отдельных кабинетов и аренды зала целиком нет. Просите стол у окна.
- Дети: с детьми можно.
- Курение: внутри не курят, пепельница стоит у входа.
- Заказ: через планшет. Чугун брызгает маслом, поэтому попросите бумажный фартук.
